नवरात्रि व्रत में बनाएं फराली भजिया, नोट करें रेसिपी

फराली भजिया रेसिपी (Farali bhajiya रेसिपी): नवरात्रि के त्योहार पर कई लोग व्रत रखते हैं. यहां हम आपको फराली भजिया बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे व्रत में खाया जा सकता है.

फराली भजिया के लिए सामग्री:

1 कप साबूदाना
2 मध्यम आलू, उबले और मसले हुए
1/2 कप मैदा
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1/4 चम्मच धनिया पाउडर
1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/4 चम्मच जीरा
नमक स्वादानुसार
2 चम्मच घी या तेल
धनिया, बारीक कटा हुआ

फराली भजिया कैसे बनाये

साबुन से धोकर भिगो दें।
एक बाउल में साबूदाना, आलू, फराली का आटा, हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा और नमक एक साथ मिला लें।
आवश्यकतानुसार पानी डालकर बैटर तैयार कर लीजिये. – फिर तलने के लिए तेल गर्म करें.
– अब पकौड़ों को तेल में तल लें. जब ये गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे बाहर निकाल लें. आपके पकौड़े तैयार हैं.
इन पकौड़ों में आप अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं. गर्म – गर्म परोसें।