Sabudana Kheer Recipe: श्रावण मास के व्रत में बनाएं साबूदाना खीर

साबूदाना खीर रेसिपी: श्रावण माह में ज्यादातर लोग अपना बकाया चुकाने के लिए व्रत रखते हैं। श्रावण मास महादेव का प्रिय महीना है। इस व्रत के दौरान हर घर में अवनवी वागणियां भी बनाई जाती हैं। आज हम श्रावण मास के व्रत में साबूदाना खीर बनाने की विधि देखेंगे।

साबूदाना खीर बनाने के लिए सामग्री

साबूदाना 1 कप,
दूध,
चीनी,
केसर,
काजू,
बादाम,
पिस्ता,
इलायची पाउडर।

साबूदाना खीर कैसे बनाये

स्टेप- 1
सबसे पहले साबुन के दानों को पानी से अच्छी तरह धोकर 1 घंटे के लिए दूध में भिगो दें।

स्टेप-2
अब एक पैन में पानी और दूध गर्म करके उबाल लें.

चरण- 3 –
अब भीगे हुए साबुन के दाने डालें और धीमी आंच पर चलाते रहें।

स्टेप-4
अब इसमें केसर, बादाम, पिस्ता, काजू और इलायची पाउडर, आधा कप चीनी डालकर 7-8 मिनट तक पकाएं. साबूदाने की खीर तैयार है, आप इसे ठंडा या गरम दोनों तरह से परोस सकते हैं.