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महाराष्ट्र के संभाजीनगर स्थित एक सरकारी स्कूल में बिस्किट खाने से 250 बच्चों के बीमार होने की खबर है। आजतक की रिपोर्ट के मुताबिक स्कूल में पूरक आहार के तौर पर बिस्किट बांटे गए थे और इन्हें खाने के बाद बच्चों को फूड पॉइजनिंग के कारण उल्टी और दस्त होने लगे।
वैसे तो इसका कारण गलत तरीके से स्टोर किए गए बिस्किट हो सकते हैं। लेकिन कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि बच्चों को बिस्किट नहीं खिलाना चाहिए। इससे उनकी सेहत को गंभीर नुकसान हो सकता है। यहां हम आपको बिस्किट खाने के कुछ ऐसे ही नुकसानों के बारे में बता रहे हैं।
पोषण की कमी
बिस्कुट में मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और चीनी होती है, जो बच्चों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की कमी को पूरा नहीं करती। इससे बच्चों का विकास प्रभावित हो सकता है।
मोटापे का खतरा
बिस्कुट में बहुत ज़्यादा कैलोरी और चीनी होती है, जिससे बच्चों में मोटापे का ख़तरा बढ़ जाता है। ध्यान रखें कि मोटापा कई गंभीर बीमारियों का कारण बनता है।
दंत समस्याएं
बिस्किट में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण बच्चों के दांत खराब होने लगते हैं। बचपन में दांत पूरी तरह विकसित नहीं होते इसलिए बिस्किट बहुत नुकसानदायक साबित हो सकते हैं।
पेट की समस्या
बिस्कुट में फाइबर की कमी होती है, जिससे बच्चों को कब्ज की समस्या हो सकती है । इसके अलावा बिस्कुट का अधिक सेवन करने से पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
इन बातों का रखें ध्यान
वैसे तो बिस्किट पूरी तरह से सेहतमंद नहीं होते, लेकिन अगर नियंत्रित मात्रा में दिए जाएं तो बच्चों को दिए जा सकते हैं। साथ ही ध्यान रखें कि बच्चों को संतुलित आहार देना बहुत ज़रूरी है जिसमें फल, सब्ज़ियाँ, दालें, अनाज और दूध शामिल हों।
