कलौंजी स्वास्थ्य लाभ: कलौंजी किन बीमारियों में उपयोगी है? आयुर्वेदाचार्य से सीखें

कलौंजी के स्वास्थ्य लाभ: कलौंजी का उपयोग हमारे देश में लंबे समय से रसोई में किया जाता रहा है। इसका स्वाद और सुगंध भी खास होती है. सबसे अच्छी बात यह है कि कलौंजी के बीज कई बीमारियों से उबरने में भी मदद करते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, कलौंजी में कई औषधीय गुण होते हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और पाचन को स्वस्थ बनाए रखने में उपयोगी होते हैं। क्या आप जानते हैं कि कलौंजी सिर्फ हमारी सेहत को बेहतर बनाने में ही उपयोगी नहीं है। इसके साथ ही यह कई तरह की बीमारियों या स्वास्थ्य समस्याओं में भी उपयोगी है। आप दिल्ली नगर निगम के मुख्य चिकित्सा अधिकारी (आयुर्वेद) डाॅ. आर.पी. पाराशर से आप जान सकते हैं कि कलौंजी के बीजों का इस्तेमाल किस तरह की बीमारियों या स्वास्थ्य समस्याओं के लिए किया जा सकता है।

कलौंजी किस रोग में उपयोगी है?
सिर दर्द से राहत दिलाती है कलौंजी
जी हां, यह सच है कि कलौंजी के बीजों के इस्तेमाल से सिर दर्द से राहत मिल सकती है। हालाँकि, सिरदर्द से छुटकारा पाने के लिए आपको कलौंजी के बीज का सेवन करने की ज़रूरत नहीं है। आपको कलौंजी के बीजों से बने तेल को अपने माथे पर मलहम की तरह धीरे-धीरे मलना चाहिए और कुछ देर आराम करना चाहिए। कुछ ही देर में आप देखेंगे कि सिरदर्द दूर हो गया है। विशेषज्ञों के मुताबिक, यह माइग्रेन जैसी समस्याओं को कम करने में भी अहम भूमिका निभा सकता है।

कफ को दूर करता है कलौंजी
विशेषज्ञों के अनुसार, कलौंजी के बीजों में कई ऐसे यौगिक होते हैं, जो कफ को दबाने का काम करते हैं। कलौंजी में ब्रोन्कोडायलेटरी गुण होते हैं, जो खांसी को दबाने या ठीक करने में उपयोगी होते हैं। इतना ही नहीं, कलौंजी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो सूजन को कम करके और कफ केंद्र को आराम देकर खांसी से राहत दिलाने में मदद करते हैं। जबकि, आयुर्वेद के अनुसार, खांसी कफ दोष के कारण होती है, जो श्वसन प्रणाली में बलगम जमा होने के कारण होती है, कलौंजी में कफ को संतुलित करने के तत्व होते हैं। जब आप इसका सेवन करते हैं तो यह श्वसन तंत्र में फंसे बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है।

बालों का गिरना कम करता है कलौंजी
बालों का गिरना कम करने के लिए कलौंजी के बीजों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इतना ही नहीं, कलौंजी के बीजों की मदद से बालों का घनत्व और घनत्व भी बढ़ता है। इसका मतलब यह है कि अगर आपके बाल बहुत झड़ रहे हैं, कमजोर, रूखे और बेजान हैं तो कलौंजी आपके लिए सही विकल्प हो सकती है। दरअसल, कलौंजी के बीजों में नाइजेलोन और थाइमोक्विनोन नामक दो प्रोटीन होते हैं। इसका उपयोग बालों को दोबारा उगाने, मोटाई बढ़ाने और उन्हें बाउंसी बनाने के लिए किया जाता है।

कलौंजी का बीज अस्थमा की समस्या को कम करता है
आयुर्वेद के अनुसार, अस्थमा वात और कफ के बीच असंतुलन के कारण होता है। जब वात और कफ दोष मिलते हैं तो श्वसन तंत्र में समस्याएं बढ़ जाती हैं। ऐसे में खांसी, अस्थमा और श्वसन तंत्र से जुड़ी कई समस्याएं होने लगती हैं। परिणामस्वरूप व्यक्ति को सांस लेने में परेशानी होने लगती है। इस स्थिति को हम श्वसन रोग या अस्थमा के नाम से जानते हैं। ऐसे में अगर आप कलौंजी का सेवन करते हैं तो यह वात और कफ को संतुलित करने और फेफड़ों से कफ को बाहर निकालने में मदद करता है।

कलौंजी के बीज कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं
कोलेस्ट्रॉल भी वर्तमान जीवनशैली की देन है। बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल कई बीमारियों का कारण बन सकता है, खासकर हृदय रोग का खतरा। आपको बता दें कि आयुर्वेद में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का मुख्य कारण पाचन अग्नि का असंतुलन है। पाचन खराब होने पर शरीर में अतिरिक्त अपशिष्ट उत्पन्न होता है। जिससे कोलेस्ट्रॉल जमा होने लगता है। परिणामस्वरूप, रक्त वाहिकाएं अवरुद्ध होने लगती हैं। कलौंजी के बीजों का सेवन करने या इसके तेल का उपयोग करने से अग्नि दोष को संतुलित किया जा सकता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल की समस्या कम हो सकती है।