हार्ट अटैक के संकेत: कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर न करें नजरअंदाज, आ सकता है हार्ट अटैक, ऐसे करें कंट्रोल

हाई कोलेस्ट्रॉल:   दिल की सेहत का खास ख्याल रखना बहुत जरूरी है. यह हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है और पूरे शरीर में रक्त की आपूर्ति करने का काम करता है। ऐसे में यह जितना स्वस्थ रहेगा शरीर उतना ही स्वस्थ रहेगा। स्वस्थ हृदय के लिए शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहना चाहिए। आजकल की अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और खानपान संबंधी विकारों के कारण कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना आसान नहीं है। अगर कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित न किया जाए तो दिल से जुड़ी कई बीमारियां आपको घेर सकती हैं।

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। इससे दिल का दौरा भी पड़ सकता है. ऐसे में कुछ प्राकृतिक तरीकों को अपनाकर कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है। 

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के 5 तरीके

अपने आहार में फाइबर शामिल करें

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार में घुलनशील फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें। यह रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद कर सकता है। आप अपने आहार में दलिया, पालक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेब और नाशपाती शामिल कर सकते हैं।

आहार में कार्बोहाइड्रेट कम करें

कई अध्ययनों से पता चला है कि कम कार्बोहाइड्रेट खाने से वजन घटाने और दिल के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, इसलिए अपने आहार में दलिया, साबुत अनाज, बीन्स, दाल और साबुत अनाज जैसे उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेट शामिल करें। इसकी मदद से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और ओवरईटिंग से बचा जा सकता है।

पशु वसा से बचें

यदि आप उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करना चाहते हैं तो पशु वसा से बचें। बोलोग्ना, सलामी, पेपरोनी, हॉट डॉग, रेड मीट, पोर्क, वील या मेमने के मांस जैसे प्रसंस्कृत मांस से बचें। दूध, पनीर, क्रीम और मक्खन जैसे वसायुक्त डेयरी उत्पादों से भी बचें। इन खाद्य पदार्थों में प्रसंस्कृत वसा के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी अधिक होती है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और प्लाक के निर्माण से जुड़े होते हैं।

शाकाहारी भोजन अपनायें

अधिक शाकाहारी भोजन खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसके लिए मांस, पोल्ट्री, मछली, अंडे, पनीर जैसे पशु-आधारित प्रोटीन के बजाय पौधे-आधारित प्रोटीन जैसे दालें, टोफू या क्विनोआ खाना शुरू करें।

वजन पर नियंत्रण रखें

यदि आपका वजन अधिक है या आप मोटापे से ग्रस्त हैं, तो इसे जल्द से जल्द कम करने का प्रयास करें। वजन कम करने से एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। इससे हम मोटापे से होने वाली अन्य गंभीर बीमारियों से भी बच सकते हैं।