कैल्शियम की आवश्यकता को पूरा करने के लिए हमें अक्सर गाय और भैंस का दूध पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर किसी को दूध पसंद न हो तो उसे क्या करना चाहिए?

कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ:  हम सभी जानते हैं कि दूध एक संपूर्ण आहार है जिसमें सभी तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसीलिए हमारे माता-पिता हमें बचपन से ही दूध पीने की सलाह देते आ रहे हैं, यह प्राकृतिक पेय हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है और साथ ही हम कई बीमारियों से बचे रहते हैं, लेकिन हर कोई दूध पीना पसंद नहीं करता है, तो ऐसे में यह चिंता होना स्वाभाविक है कि वो लोग शरीर में कैल्शियम की जरूरत को कैसे पूरा कर सकते हैं। डायटीशियन आयुषी यादव ने बताया कि इस पोषक तत्व को पाने के लिए दूध पीना जरूरी नहीं है। कई अन्य चीजें खाने से भी कैल्शियम प्राप्त किया जा सकता है।

दूध के अलावा कैल्शियम के अन्य समृद्ध स्रोत

1. नारंगी

संतरा एक बहुत ही आम खाद्य पदार्थ है, जिसे आमतौर पर प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए विटामिन सी प्राप्त करने के लिए खाया जाता है, लेकिन अगर आप इस फल का रस पीते हैं तो शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होगी।

2. ओट्स

ओट्स एक बहुत ही हेल्दी आहार है जिसे हम आमतौर पर नाश्ते में खाते हैं, इसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है जो शरीर को मजबूती देता है, ऐसे में आपको दूध का सेवन न करने का अफसोस नहीं होगा।

3. सूर्य का प्रकाश

आपने अक्सर सुना होगा कि विटामिन डी प्राप्त करने के लिए व्यक्ति को धूप में रहना चाहिए, लेकिन कैल्शियम भी सूर्य के प्रकाश से प्राप्त किया जा सकता है।

4. हरी पत्तेदार सब्जियाँ

हरी पत्तेदार सब्ज़ियों को हमेशा से ही स्वास्थ्य के लिए फ़ायदेमंद माना जाता रहा है, इनसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के अलावा कैल्शियम भी प्राप्त किया जा सकता है। आप अपने दैनिक आहार में पालक, शलजम के पत्ते शामिल कर सकते हैं।