कड़ाके की ठंड में बार-बार बीमार पड़ते हैं? बस ये 5 देसी ड्रिंक्स रजाई के अंदर वाली गर्माहट देंगी
News India Live, Digital Desk: सर्दियों के मौसम में हमारा शरीर बाहरी वातावरण से लड़ने के लिए ज्यादा ऊर्जा खर्च करता है। इस समय सिर्फ पानी पीना काफी नहीं है। आपको चाहिए कुछ ऐसा, जिसकी तासीर गरम हो और जो वायरस से लड़ने में मदद करे।
1. सुनहरी ताकत यानी 'हल्दी वाला दूध'
बचपन में जब भी हमें चोट लगती थी या सर्दी होती थी, तो मम्मी सबसे पहले हल्दी वाला दूध ही देती थीं। हल्दी में 'करक्यूमिन' होता है जो सूजन को कम करता है और संक्रमण से लड़ता है। अगर आपको रात में अच्छी नींद नहीं आती और हाथ-पैरों में दर्द रहता है, तो आधा चम्मच हल्दी डालकर गुनगुना दूध पिएं। इसे 'गोल्डन मिल्क' यूं ही नहीं कहा जाता!
2. अदरक और तुलसी वाली कड़क चाय (बिना ज्यादा कैफीन के)
भारत में चाय सिर्फ़ एक ड्रिंक नहीं, जज्बात है। लेकिन अगर आप अपनी चाय में ढेर सारी चीनी और दूध की जगह अदरक, तुलसी और थोड़ी सी काली मिर्च का ज्यादा इस्तेमाल करें, तो यह आपके गले की खराश और कफ के लिए दवा बन जाएगी। अदरक शरीर का तापमान बनाए रखता है और तुलसी श्वसन तंत्र (Respiratory system) को साफ रखती है।
3. बादाम और केसर का दूध
ये थोडा 'शाही' लग सकता है, लेकिन यकीन मानिए यह ठंड का दुश्मन है। बादाम में विटामिन्स और गुड फैट्स होते हैं और केसर शरीर को भीतर से गर्म रखता है। अगर बच्चों को पढ़ाई के दौरान आलस आता है, तो उन्हें केसर और पिसा हुआ बादाम दूध में मिलाकर दें, उनकी याददाश्त और एनर्जी दोनों बढ़ेंगे।
4. मसाला गुड़ वाला गरम पानी या काढ़ा
अगर आपको दूध पचना मुश्किल लगता है, तो आप हर्बल काढ़ा ट्राई कर सकते हैं। पानी में थोड़ा सा गुड़, सोंठ (सूखा अदरक), अजवाइन और काली मिर्च डालकर उबालें। यह आपके डाइजेशन (पाचन) को भी सही रखेगा और आपकी छाती में जमी ठंड को भी बाहर निकाल देगा। पुराने समय में खेतों में काम करने वाले लोग इसी का सहारे अपनी थकान मिटाते थे।
5. वेजीटेबल सूप (गरमा-गरम प्याला)
अगर शाम को हल्की भूख लगे, तो पैकबंद सूप के बजाय ताजी सब्जियों (गाजर, टमाटर, पालक, लहसुन) का सूप बनाएं। लहसुन की तासीर गर्म होती है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। ऊपर से थोड़ा काला नमक और काली मिर्च छिड़कें—यह न सिर्फ टेस्टी होगा, बल्कि वजन कंट्रोल करने में भी मदद करेगा।
चलते-चलते एक छोटी सलाह...
सर्दियों का मतलब सिर्फ ज्यादा खाना नहीं, बल्कि सही खाना है। ये पांचों ड्रिंक्स अगर आप अपने डेली रुटीन में शामिल कर लेते हैं, तो यकीन मानिए, दवाइयों से आपका पीछा छूटा रहेगा। ठंड का मजा लीजिये, पर अपनी सेहत को 'गियर' में रखिये।
