flaxseed: खाली पेट खाएं ये बीज, सिर्फ वजन ही नहीं, इन 5 बीमारियों में भी मिलेगा फायदा
आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में बढ़ता वज़न एक ऐसी परेशानी बन गया है जिससे लगभग हर कोई जूझ रहा है। फिट रहने की चाह में लोग जिम जाते हैं, तरह-तरह की डाइटिंग करते हैं, लेकिन फिर भी कई बार नतीजा वो नहीं मिलता जिसकी उम्मीद होती है। असल में, हमारी दिनभर की फिटनेस इस बात पर बहुत निर्भर करती है कि हम अपने दिन की शुरुआत कैसे करते हैं। अगर सुबह की आदतें सही हों, तो वज़न घटाने का सफ़र काफी आसान हो सकता है।
सोचिए, अगर सुबह-सुबह ही शरीर को सही ताकत और पोषण मिल जाए, तो मेटाबॉलिज़्म भी अच्छा काम करेगा और दिनभर बेवजह कुछ भी खाने की आदत से भी छुटकारा मिल जाएगा। इसलिए, कसरत के साथ-साथ सुबह का रूटीन भी उतना ही ज़रूरी है। ये छोटी-छोटी आदतें ही आपको अपनी मंज़िल तक पहुँचा सकती हैं।
सुबह खाली पेट खाएं ये एक चीज़
एक छोटा सा बीज है, जिसे हम अक्सर अपनी रसोई में देखते तो हैं, लेकिन उसके फायदों को नज़रअंदाज़ कर देते हैं। अगर इसे सुबह खाली पेट चबाकर खाया जाए, तो यकीन मानिए आपका वज़न घटाने का सपना तेज़ी से पूरा हो सकता है। यह बीज है 'अलसी'। यह सिर्फ़ वज़न ही कम नहीं करता, बल्कि शरीर को और भी कई तरीकों से फ़ायदा पहुँचाता है।
- वज़न घटाने में सबसे आगे: सुबह एक चम्मच अलसी खाने से शरीर का मेटाबॉलिज़्म तेज़ हो जाता है। इसे खाने के बाद पेट काफ़ी देर तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप बार-बार खाने से बचते हैं और धीरे-धीरे वज़न काबू में आने लगता है।
- दिनभर की थकान होगी दूर: अलसी को एक नेचुरल एनर्जी बूस्टर भी माना जाता है। रोज़ सुबह इसे खाने से शरीर में दिनभर चुस्ती-फुर्ती बनी रहती है। इसमें मौजूद प्रोटीन शरीर को ताकत देने का काम करता है।
- दिल का रखेगा ख्याल: अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो हमारे दिल के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में रखने में मदद करता है।
- पेट की समस्याओं का रामबाण इलाज: अगर आपको कब्ज़ या पेट से जुड़ी कोई और दिक्कत रहती है, तो अलसी आपके लिए बहुत काम की चीज़ है। इसमें मौजूद फाइबर आँतों को साफ़ करता है और पाचन को सुधारता है।
- बालों और स्किन के लिए भी फ़ायदेमंद: अगर आपके बाल झड़ रहे हैं या स्किन डल हो गई है, तो अलसी खाना शुरू कर दीजिए। इसमें मौजूद विटामिन E और विटामिन B बालों को मज़बूती देते हैं और त्वचा पर एक अलग ही चमक लाते हैं।
कैसे खाएं अलसी?
इसे खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप एक चम्मच अलसी को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह पानी निकालकर उसे चबाकर खा लें। अगर आपको कच्चा स्वाद पसंद नहीं, तो आप इसे हल्का भूनकर भी खा सकते हैं। दोनों ही तरीकों से यह आपको भरपूर फ़ायदा देगी।
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