वजन कम करना है? महंगे सप्लीमेंट्स छोड़ें, घर पर बना दालचीनी का पानी है असली फैट बर्नर
News India Live, Digital Desk : क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी रसोई के डिब्बों में बंद वो छोटे-मोटे मसाले सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि आपकी सेहत सुधारने के लिए भी कितने असरदार हो सकते हैं? आज हम बात कर रहे हैं उस भूरे रंग की छाल की, जिसे हम और आप 'दालचीनी' (Cinnamon) के नाम से जानते हैं। अक्सर इसका इस्तेमाल चाय या पुलाव में महक के लिए होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका पानी पीना आपके शरीर के लिए किसी वरदान से कम नहीं है?
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हाई ब्लड प्रेशर और बढ़ा हुआ वजन हममें से कइयों की समस्या बन गया है। चलिए, बिल्कुल आसान भाषा में समझते हैं कि दालचीनी का पानी कैसे आपको इन मुसीबतों से बचा सकता है।
क्यों खास है दालचीनी का पानी?
आयुर्वेद में दालचीनी को एक औषधि माना गया है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स कूट-कूट कर भरे होते हैं। जब आप इसे पानी में उबालकर या भिगोकर पीते हैं, तो इसके गुण पानी में मिल जाते हैं और यह सीधे आपके खून में जाकर असर दिखाना शुरू करते हैं।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाए, वजन घटाए
अगर आप जिम जाकर थक गए हैं और फिर भी वजन का कांटा हिलने का नाम नहीं ले रहा, तो हो सकता है आपका मेटाबॉलिज्म (Metabolism) धीमा हो।
- नेचुरल फैट बर्नर: दालचीनी वाला पानी आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। आसान शब्दों में कहें तो यह आपके शरीर में जमा चर्बी को तेजी से पिघलाने में मदद करता है।
- भूख पर कंट्रोल: इसे पीने से आपको बार-बार भूख नहीं लगती, जिससे आप बेवजह स्नैक्स खाने से बच जाते हैं। अगर आप 'वेट लॉस जर्नी' पर हैं, तो इसे अपनी सुबह की रूटीन में ज़रूर शामिल करें।
हाई ब्लड प्रेशर (High BP) के लिए रामबाण
आजकल कम उम्र में ही लोगों को बीपी की शिकायत होने लगी है। दालचीनी का एक जादुई गुण यह है कि यह धमनियों (arteries) को फैलाने में मदद करती है, जिससे खून का बहाव आसानी से होता है।
- नियमित रूप से सही मात्रा में इसका पानी पीने से बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। यह दिल की सेहत सुधारने के लिए एक शानदार घरेलू नुस्खा है।
कैसे तैयार करें ये जादुई ड्रिंक?
इसे बनाना बेहद आसान है, इसके लिए आपको कोई रसोइया होने की ज़रुरत नहीं है:
- तरीका 1 (उबालकर): एक गिलास पानी लें और उसमें 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा डालकर 5-7 मिनट तक उबालें। जब पानी गुनगुना हो जाए, तो इसे छानकर पी लें।
- तरीका 2 (रातभर भिगोकर): रात को एक गिलास पानी में दालचीनी का टुकड़ा डाल दें। सुबह उठकर उस पानी को खाली पेट पी लें।
छोटा सा सुझाव: स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ा सा नींबू या शहद भी मिला सकते हैं (लेकिन अगर शुगर की बीमारी है, तो शहद से बचें)।
कुछ सावधानियां
याद रखें, "अति हर चीज़ की बुरी होती है।" दालचीनी की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्मी के मौसम में इसका इस्तेमाल कम मात्रा में करें। अगर आप खून पतला करने की कोई दवा ले रहे हैं या गर्भवती हैं, तो इसे शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से एक बार पूछना समझदारी होगी।
तो, कल सुबह की शुरुआत साधारण चाय-कॉफी की जगह इस सेहतमंद ड्रिंक से करके देखें। आपका शरीर आपको धन्यवाद कहेगा!
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