सिर्फ 3 चीज़ों से बनें होम बारटेंडर इस 3 दिन की छुट्टी को यादगार बनाने के लिए ये ड्रिंक्स ज़रूर आज़माएँ
News India Live, Digital Desk : छुट्टियाँ हों और कुछ रिफ्रेशिंग न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। रिपब्लिक डे यानी 26 जनवरी पर हम परेड देखते हैं, तिरंगे वाली मिठाइयाँ खाते हैं, लेकिन इस बार अपने हॉलिडे मेन्यू में कुछ 'लिक्विड' तड़का भी जोड़ लीजिये। यहाँ 3 ऐसी आसान ड्रिंक्स हैं जिन्हें आप घर पर पड़ी चीज़ों से मिनटों में तैयार कर सकते हैं:
1. 'केसरिया' संतरा और पुदीने का ट्विस्ट (The Orange Twist):
महोत्सव का रंग 'केसरिया' है, तो क्यों न ड्रिंक भी वैसी ही हो? इसके लिए आपको ताज़ा संतरे का जूस, थोड़ा-सा पुदीना और अपना पसंदीदा व्हाइट स्पिरिट (जिन या वोदका) चाहिए। ढेर सारी बर्फ के साथ इसे शेक करें। यह इतनी ताज़ा महसूस होती है कि आप पहली घूँट में ही ऑफिस की सारी थकान भूल जाएंगे।
2. मिर्च वाली तीखी कॉकटेल (The Spicy Margarita style):
अगर आपको मीठे के साथ थोड़ा चटपटा या तीखापन पसंद है, तो ये आपके लिए बेस्ट है। बस नींबू का रस, थोड़ी सी पीसी हुई लाल मिर्च का किनारा (ग्लास के ऊपर) और साथ में कोई अच्छी स्पिरिट मिलाएँ। इसका 'किक' इतना मज़ेदार होता है कि यह सर्दियों की दोपहर में धूप का आनंद लेते हुए पीते वक्त बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
3. तिरंगा मॉकटेल/कॉकटेल (The Tricolour layering):
तिरंगे के सम्मान में आप लेयरिंग वाली ड्रिंक बना सकते हैं। नीचे ग्रेनाडाइन या संतरा जूस, बीच में नींबू का सोडा (Sprite/7Up) और सबसे ऊपर कोई ग्रीन सिरप जैसे कीवी या खस। यह दिखने में इतनी सुंदर लगती है कि इसे पीने से पहले हर कोई अपने सोशल मीडिया के लिए फ़ोटो ज़रूर खिंचवाना चाहेगा।
यकीन मानिए, इन ड्रिंक्स को बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। सबसे बड़ी बात यह है कि घर पर बनी इन ड्रिंक्स में आप चीनी और स्वाद अपने हिसाब से मैनेज कर सकते हैं। तो बस, इंतज़ार किस बात का है? अपनी शेकिंग बॉटल निकालिए और इस लंबे वीकेंड को पूरी तरह एन्जॉय कीजिये।
सावधानी की एक छोटी सलाह: अपनी पसंद के हिसाब से अल्कोहल की मात्रा तय करें और हमेशा 'लिमिट' में पिएँ ताकि छुट्टी का मज़ा खराब न हो। हैप्पी रिपब्लिक डे वीकेंड!
