सीढ़ियां चढ़ते ही फूलने लगती है सांस? शरीर में हो सकती है इस चीज की भारी कमी, आज ही संभल जाएं
News India Live, Digital Desk: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम अपनी सेहत को अक्सर सबसे आखिरी नंबर पर रखते हैं। क्या आपके साथ भी ऐसा होता है कि सुबह उठने के बाद भी सुस्ती छाई रहती है? या थोड़ा सा चलने या सीढ़ियां चढ़ने पर ही सांस फूलने लगती है? अगर जवाब 'हां' है, तो सावधान हो जाइए। ये लक्षण शरीर में खून की कमी यानी एनीमिया (Anemia) के हो सकते हैं।
भारत में, खासकर महिलाओं और बढ़ते बच्चों में हीमोग्लोबिन की कमी होना एक बहुत आम समस्या है। जब शरीर में आयरन कम होता है, तो ऑक्सीजन सही से अंगों तक नहीं पहुंच पाती और नतीजा कमजोरी, चक्कर आना और पीला चेहरा।
लेकिन घबराइए नहीं! इसके लिए तुरंत दवाइयों के पीछे भागने की जरूरत नहीं है। हमारी भारतीय रसोई में ऐसे खजाने छिपे हैं जो नैचुरली आपके खून को बढ़ा सकते हैं। चलिए, जानते हैं उन चीजों के बारे में।
1. चुकंदर और अनार का जादू
यह सबसे पुराना और आजमाया हुआ नुस्खा है। चुकंदर (Beetroot) को कुदरत का 'ब्लड बैंक' कहा जाता है। इसका रोज सलाद या जूस के रूप में सेवन करने से हीमोग्लोबिन बहुत तेजी से बढ़ता है। वहीं, अनार में आयरन के साथ-साथ कैल्शियम भी होता है। नाश्ते में एक अनार शामिल करें, चेहरे पर अपने आप लालिमा आ जाएगी।
2. हरी पत्तेदार सब्जियां (खासकर पालक)
बचपन में घर वाले पालक खाने पर जोर यूं ही नहीं देते थे। पालक (Spinach) आयरन का बहुत बड़ा स्रोत है। आप इसे दाल में, सब्जी बनाकर या सूप के रूप में ले सकते हैं। सर्दी के मौसम में मेथी और बथुआ भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
3. लोहे की कड़ाही में खाना पकाएं
यह एक पुरानी परंपरा है जिसे हम भूल गए हैं, लेकिन यह बेहद कारगर है। कोशिश करें कि अपनी सब्जी (खासकर हरी सब्जी) लोहे की कड़ाही में बनाएं। इससे खाने में नेचुरल तरीके से आयरन मिल जाता है, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है।
4. सूखे मेवे और गुड़
अगर आपको मीठा पसंद है, तो चीनी छोड़कर गुड़ (Jaggery) और भुने चने खाना शुरू कर दें। यह जोड़ी खून बढ़ाने में किसी टॉनिक से कम नहीं है। इसके अलावा, अंजीर और किशमिश को रात भर भिगोकर सुबह खाने से भी बहुत लाभ होता है।
5. सबसे जरूरी बात: विटामिन C है जरूरी
अक्सर हम आयरन वाली चीजें तो खाते हैं, लेकिन फिर भी खून नहीं बढ़ता। जानते हैं क्यों? क्योंकि आयरन को सोखने के लिए शरीर को विटामिन C की जरूरत होती है। इसलिए, जब भी आयरन वाला खाना खाएं, तो उसके साथ थोड़ा नींबू, संतरा या आंवला जरूर लें। यह शरीर में आयरन को लॉक करने में मदद करता है।
छोटी सी सलाह
दोस्तों, सेहत है तो सब कुछ है। अगर आपको थकान बहुत ज्यादा महसूस हो रही है, तो अपना ब्लड टेस्ट जरूर कराएं। खान-पान में ये छोटे-छोटे बदलाव करके आप न सिर्फ खून की कमी को दूर कर सकते हैं, बल्कि दिन भर एनर्जेटिक भी महसूस करेंगे।
