हेल्थ &फिटनेस

वैसे तो हम सभी घर पर तवा रोटी बनाते हैं, लेकिन आप तंदूरी रोटी भी घर पर आसानी से बना सकते हैं और वह भी कुकर में. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में. प्रेशर कुकर में तंदूरी रोटी बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं के आटे में …

होली पर हम या तो घर पर कुछ मीठा बनाते हैं या फिर बाजार से खरीदते हैं। आज हम आपके लिए टेस्टी बालूशाही की रेसिपी लेकर आए हैं. आइये जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में. Ingredients for Balushahi: आटा: 350 ग्राम बेकिंग पाउडर: 1 चम्मच चीनी: 400 ग्राम इलायची: 2-3 …

अक्सर रात के खाने के बाद घर में रोटियां बच जाती हैं, जो सुबह तक बासी हो जाती हैं। कुछ लोग इन बासी रोटियों को खा लेते हैं तो कुछ लोग इन्हें फेंक देते हैं। ऐसे में आप इन बासी रोटियों को स्वादिष्ट चाट में बदल सकते हैं. जी हां, इस चाट …

गर्मी के मौसम में अक्सर ऐसा होता है कि घर में रखा दूध खट्टा हो जाता है। कुछ लोग इस खट्टे दूध का उपयोग पनीर बनाने में करते हैं तो कुछ लोग इसे बेकार समझकर फेंक देते हैं। आज हम आपको खट्टे दूध से स्वादिष्ट मिठाई बनाने की रेसिपी बताने जा …

आवश्यक सामग्री: आटा – चार कप दूध – डेढ़ कप घी – दो बड़े चम्मच पीसी हुई चीनी – आधा कप  तलने के लिए घी सूखा पिसा नारियल – सौ ग्राम  पिसी हुई इलायची – दस   तरीका: – सबसे पहले एक बर्तन में आटा डालें और उसमें पीसी हुई …

आवश्यक सामग्री: ब्रोकोली – पांच सौ ग्राम आटा – चार चम्मच लहसुन – चार कलियाँ (बारीक कटी हुई) मिश्रित जड़ी-बूटियाँ – आधा चम्मच जायफल पाउडर – दो चुटकी मक्खन – चार चम्मच प्याज – दो (बारीक कटा हुआ) वेजिटेबल स्टॉक – चार कप दूध फुल क्रीम – चार कप काली …

आवश्यक सामग्री: भुना बेसन (सत्तू) – चार कप घी – दो कप चीनी – डेढ़ कप पिस्ते – चार बड़े चम्मच इलायची पाउडर – एक बड़ा चम्मच बादाम – चार बड़े चम्मच काजू – चार बड़े चम्मच     आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं: – सबसे पहले …

मार्च का महीना घूमने-फिरने के लिए बेहद शानदार माना जाता है। इस महीने में मौसम भी अद्भुत रहता है. पर्यटकों को प्रकृति की सुंदरता को करीब से देखने का मौका भी मिलता है। आज हम आपको इस मौसम में घूमने के लिए दो बेहद खूबसूरत जगहों के बारे में जानकारी देने जा …

गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है. इस मौसम में बड़ी संख्या में लोगों को कुछ ठंडा पीने का मन करता है. आज हम आपको घर पर ड्राई फ्रूट मिल्कशेक बनाने की विधि बताने जा रहे हैं.   सामग्री:  खजूर, काजू, अखरोट, बादाम, सूखे अंजीर, दूध और चीनी।   आप इसे इस …

देश में बड़ी संख्या में लोग गर्मी के मौसम में घूमना पसंद करते हैं। अगर आप इस गर्मी में कहीं घूमने का प्लान बना रहे हैं तो मेघालय में स्थित चेरापूंजी आपके लिए बेहतर विकल्प साबित हो सकता है, जो अत्यधिक बारिश के लिए मशहूर है। गर्मियों की छुट्टियों का आनंद …