हेल्थ &फिटनेस

मसाला पाव रेसिपी: महाराष्ट्र और गुजरात अपने स्ट्रीट फूड के लिए बहुत मशहूर हैं। यहां आपको कई तरह के मसालेदार और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड खाने को मिलेंगे। अगर आप मुंबई या अहमदाबाद जाकर स्ट्रीट फूड खाने में आलस करते हैं तो आप मुंबई का मशहूर स्ट्रीट फूड (मुंबई मसाला पाव) और …

विटामिन और खनिज: स्वस्थ रहने के लिए शरीर में पर्याप्त विटामिन और खनिज होना बहुत जरूरी है। शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी से कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। आपने अक्सर विटामिन डी, विटामिन सी, विटामिन ई, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिजों के बारे में …

आंवला और चुकंदर के जूस के फायदे: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हमें अपने आहार में उन चीजों को शामिल करना चाहिए जिनमें संपूर्ण पोषण हो। ऐसे दो खाद्य पदार्थ हैं आंवला और चुकंदर। ये दोनों पोषक तत्वों से भरपूर हैं और इन्हें नियमित रूप से खाने से कई …

नींबू का अचार रेसिपी, लिम्बु नु अथानु: नींबू का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। गुजराती जागरण आपको यहां घर पर विटामिन सी से भरपूर नींबू का अचार बनाने की विधि बताएगा। इस तरह से बने अचार का स्वाद बाजार के अचार जैसा होगा. नींबू का अचार …

जब हम स्वास्थ्य की बात करते हैं तो खान-पान की आदतें बहुत महत्वपूर्ण होती हैं। इस भागदौड़ भरी जिंदगी में हम अक्सर ऐसे भोजन का चुनाव करते हैं जो स्वाद में तो अच्छा लगता है लेकिन स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता। ऐसे में भोजन के सही चुनाव …

अक्सर लोग सर्दी, खांसी, बुखार और छोटी-मोटी बीमारियों से परेशान रहते हैं। फिर वो ये भी सोचते हैं कि ऐसा क्या किया जाए जिससे बीमारियां हमेशा के लिए मुझसे दूर रहें। इसके लिए वो कई घरेलू उपाय भी अपनाते हैं। लोग बीमारियों से बचने के लिए डॉक्टर से नियमित इलाज …

भारत में एंटीमाइक्रोबियल रेजिस्टेंस तेजी से बढ़ रहा है, जिससे गंभीर बीमारियों का इलाज करना मुश्किल हो रहा है। इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) के एंटीमाइक्रोबियल रेजिस्टेंस सर्विलांस नेटवर्क (AMRSN) की ताजा रिपोर्ट के मुताबिक, यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन (UTI), ब्लड इंफेक्शन, निमोनिया और टाइफाइड जैसी बीमारियों पर आम एंटीबायोटिक्स …

व्हे प्रोटीन आज एक बहुत लोकप्रिय सप्लीमेंट है, खासकर खेल प्रेमियों, बॉडीबिल्डरों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के बीच। यह मांसपेशियों की वृद्धि और पुनर्निर्माण में मदद करने के लिए जाना जाता है और प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए सुरक्षित और प्रभावी माना जाता है। लेकिन …

टमाटर का इस्तेमाल लगभग हर घर में खाना बनाने में किया जाता है, लेकिन ज्यादातर लोग इसके जूस के फायदों के बारे में नहीं जानते हैं। टमाटर का जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। टमाटर के जूस में 95% पानी की …

यूरिक एसिड एक प्रकार की गंदगी है जो भोजन में मौजूद प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने से बनती है। आमतौर पर यह खून के ज़रिए किडनी में पहुंचता है और पेशाब के ज़रिए शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब शरीर में इसकी मात्रा बहुत ज़्यादा हो जाती है …