आपकी ये गलतियां शरीर में बढ़ाती हैं यूरिक एसिड !!
High uric acid level:यूरिक एसिड एक प्रकार का रासायनिक अपशिष्ट उत्पाद है। यह शरीर में प्यूरीन के टूटने से बनता है। प्यूरीन प्राकृतिक रूप से शरीर की कोशिकाओं में पाए जाते हैं। कुछ खाद्य पदार्थों में भी ये प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। प्यूरीन के टूटने से यूरिक एसिड बनता है। यह एसिड रक्त में घुल जाता है, गुर्दे द्वारा फ़िल्टर किया जाता है और मूत्र के माध्यम से बाहर निकल जाता है। यूरिक एसिड के बढ़ने को हल्के में लेना खतरनाक है। क्योंकि यह जोड़ों तक ही सीमित नहीं है। यह गुर्दे, हृदय, त्वचा और पाचन तंत्र को भी प्रभावित करता है।
अगर शरीर में यूरिक एसिड का उत्पादन बहुत ज़्यादा हो जाए या गुर्दे उसे ठीक से बाहर न निकाल पाएँ, तो यह रक्त में जमा होने लगता है। जमा हुआ यूरिक एसिड शरीर में क्रिस्टल में बदल सकता है। ये क्रिस्टल जोड़ों में, खासकर पैरों की उंगलियों में, जमा हो सकते हैं। इससे सूजन और तेज़ दर्द होता है। इस स्थिति को गठिया या गाउट कहते हैं।
इसके साथ ही, अगर यूरिक एसिड लंबे समय तक बढ़ा रहे, तो यह गुर्दे की पथरी का कारण भी बन सकता है। यह धीरे-धीरे किडनी को नुकसान पहुँचाता है। शरीर के स्वास्थ्य के लिए सामान्य यूरिक एसिड ज़रूरी है। इसके लिए स्वस्थ आहार, भरपूर पानी और नियमित जाँच ज़रूरी है। इस तरह, आप यूरिक एसिड को नियंत्रण में रखकर अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।
यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है?
आरएमएल अस्पताल के चिकित्सा विभाग के डॉ. सुभाष गिरि ने बताया कि प्यूरीन के टूटने से बनने वाले उत्पाद को यूरिक एसिड कहते हैं। यह एक प्रकार का अपशिष्ट पदार्थ है। सामान्य परिस्थितियों में यह गुर्दे द्वारा मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होता है। लेकिन जब प्यूरीन का स्तर बहुत अधिक हो जाता है या गुर्दे यूरिक एसिड को ठीक से फ़िल्टर नहीं कर पाते, तो यह शरीर में जमा होने लगता है। यूरिक एसिड के बढ़ने से कई समस्याएं होती हैं।
यूरिक एसिड बढ़ने का मुख्य कारण
प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना: रेड मीट, समुद्री भोजन, बीयर, दाल, मटर और मशरूम जैसे खाद्य पदार्थों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। इससे यूरिक एसिड बढ़ता है।
अत्यधिक शराब का सेवन - बीयर का सेवन: शराब शरीर में प्यूरीन मेटाबोलिज्म को प्रभावित करती है। यह किडनी को यूरिक एसिड को बाहर निकालने से रोकती है।
कम पानी पीना: कम पानी पीने से गुर्दे यूरिक एसिड को ठीक से बाहर नहीं निकाल पाते, जिससे शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है।
मोटापा या अधिक वजन: अधिक वजन वाले लोगों में चयापचय धीमा हो जाता है, जिससे यूरिक एसिड का उत्पादन तेजी से होता है और उत्सर्जन धीरे-धीरे होता है।
गुर्दे का कार्य : जब गुर्दे कमजोर होते हैं या ठीक से काम नहीं करते हैं, तो वे शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में असमर्थ होते हैं।
कुछ दवाओं का उपयोग: मूत्रवर्धक (पानी की गोलियाँ), एस्पिरिन, या कीमोथेरेपी दवाएं जैसी दवाएं यूरिक एसिड बढ़ा सकती हैं।
बहुत अधिक फ्रुक्टोज या मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन: शीतल पेय, पैकेज्ड जूस और चीनी की अधिक मात्रा वाले खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाते हैं।
आनुवंशिकता: यदि माता-पिता में से किसी एक को उच्च यूरिक एसिड है तो यह वंशानुगत भी हो सकता है।
लंबे समय तक उपवास या व्यायाम: शरीर में चयापचय संबंधी परिवर्तनों के कारण यूरिक एसिड का स्तर अचानक बढ़ सकता है। यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर तुरंत डॉक्टर से सलाह लें और समय पर इलाज करवाएँ । अन्यथा, आपकी जान को खतरा होना तय है...
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