कद्दू खाने के फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप! इसके सेवन से डॉक्टर रहेंगे दूर, शरीर रहेगा स्वस्थ

• by Desk Team
• 2025-11-08 10:07:00

लोग अक्सर कद्दू को सजावट या मिठाई के तौर पर देखते हैं, लेकिन यह बेहद पौष्टिक सब्जी है। इसमें विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को कई फायदे पहुँचाते हैं। आइए जानें कद्दू खाने के फायदों के बारे में।

विटामिन और खनिजों का खजाना - कद्दू में विटामिन ए, सी, ई और बी के साथ-साथ पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी होते हैं। ये पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत बनाते हैं।

आँखों के लिए फायदेमंद - कद्दू में बीटा-कैरोटीन होता है, जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। यह दृष्टि में सुधार और मोतियाबिंद जैसी उम्र से संबंधित समस्याओं को रोकने में मदद करता है।

वजन घटाने में मददगार - कद्दू में कैलोरी कम और फाइबर ज़्यादा होता है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और वजन नियंत्रित रहता है।

हृदय को स्वस्थ रखता है - कद्दू में मौजूद पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट रक्तचाप को नियंत्रित रखते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाता है - विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर कद्दू शरीर को संक्रमणों से लड़ने की क्षमता देता है। यह सर्दी-ज़ुकाम, खांसी और वायरल बीमारियों से बचाव में बहुत उपयोगी है।

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त्वचा और बालों के लिए अच्छा - कद्दू में मौजूद विटामिन ई और कैरोटीनॉयड त्वचा को चमकदार बनाने और बालों को मज़बूत बनाने में मदद करते हैं। इसमें एंटी-एजिंग गुण भी होते हैं।

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पाचन क्रिया में सुधार - कद्दू में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज से राहत दिलाता है। यह पेट को मुलायम और स्वस्थ रखता है।

कैंसर से बचाव में सहायक - कद्दू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स शरीर में मुक्त कणों को कम करते हैं, जिससे कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।