Diabetes:डायबिटीज के मरीजों के लिए बेस्ट हैं ये 3 सब्जियां, नाश्ते में खाएंगे तो दिनभर कंट्रोल में रहेगी आपकी शुगर

• by Desk Team
• 2025-07-13 22:25:00

ब्लड शुगर कैसे कंट्रोल करें: डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है, जिसे अगर समय रहते नियंत्रित न किया जाए, तो शरीर के जरूरी अंगों जैसे हृदय, आंखें, किडनी और फेफड़ों पर बुरा असर पड़ सकता है। यह बीमारी शरीर को अंदर से कमजोर कर देती है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को अपनी दिनचर्या और खानपान में अहम बदलाव करने की जरूरत होती है। डायबिटीज को साइलेंट किलर बीमारी कहा जाता है। इस बीमारी में शारीरिक रूप से सक्रिय रहना, संतुलित आहार लेना और तनाव पर नियंत्रण रखना जरूरी है। अगर आप डायबिटीज में ब्लड शुगर को सामान्य रखना चाहते हैं, तो डाइट में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा सीमित करें और प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स को डाइट में शामिल करें। 

अगर कोई डायबिटीज़ का मरीज़ अपना ब्लड शुगर लेवल सामान्य रखना चाहता है, तो उसे अपने नाश्ते में 3 सब्ज़ियाँ शामिल करनी चाहिए। अपने नाश्ते में ऐसे खाद्य पदार्थ खाएँ जिनमें कार्बोहाइड्रेट कम और प्रोटीन ज़्यादा हो। ऐसी चीज़ें शुगर कंट्रोल करने में मदद करती हैं। सब्ज़ियाँ हमारे खाने का एक अहम हिस्सा हैं, अगर नाश्ते में कुछ ख़ास सब्ज़ियाँ खाई जाएँ, तो शुगर लेवल सामान्य रखने में मदद मिलती है। 

डायबिटीज़ विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ ख़ास सब्ज़ियाँ ऐसी होती हैं जिनमें शुगर कम और फाइबर ज़्यादा होता है। नाश्ते में ऐसी चीज़ें खाने से ब्लड शुगर स्थिर रखने में मदद मिलती है। तो आइए आपको बताते हैं कि वो कौन सी तीन चीज़ें हैं जिन्हें सुबह खाने से डायबिटीज़ में ब्लड शुगर नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। 

सर्गासो 

सरगवा सेहत के लिए फायदेमंद है। सरगवा के पेड़ में मौजूद हर चीज़ शरीर के लिए उपयोगी है। सरगवा डायबिटीज़ को नियंत्रित करने में फायदेमंद है। विशेषज्ञों के अनुसार, सरगवा खाने से हाई ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार हो सकता है। शोध में यह भी पता चला है कि सरगवा के पत्तों में ऐसे तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखते हैं। नाश्ते में सरगवा को शामिल करना डायबिटीज़ को नियंत्रित करने में कारगर साबित हो सकता है। 

कद्दू

कद्दू एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे मधुमेह रोगियों के लिए एक सुपर फ़ूड माना जाता है। इसमें ग्लाइसेमिक लोड भी कम होता है। इसे खाने से रक्त शर्करा में तेज़ी से वृद्धि नहीं होती। कद्दू खाने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है। नाश्ते में कद्दू को शामिल करने से मधुमेह को नियंत्रित करना आसान हो सकता है। 

पत्ता गोभी 

पत्तागोभी को मधुमेह रोगियों के लिए भी एक लाभकारी सब्जी माना जाता है। पत्तागोभी में कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा कम होती है। इसलिए पत्तागोभी खाने से रक्त शर्करा का स्तर तेज़ी से नहीं बढ़ता। पत्तागोभी में फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखते हैं। इसे नाश्ते या सलाद के रूप में खाया जा सकता है।