Storage Tips : चावल में बार-बार लग जाते हैं कीड़े, ये 5 घरेलू नुस्खे हैं रामबाण इलाज

• by Archana
• 2025-08-26 13:07:00

News India Live, Digital Desk: Storage Tips : हर भारतीय घर की रसोई में चावल एक बेहद ज़रूरी अनाज है। हम अक्सर महीने भर का या कभी-कभी तो साल भर का चावल भी एक साथ खरीदकर रख लेते हैं। लेकिन कुछ ही दिनों बाद जब डिब्बा खोलते हैं, तो उसमें छोटे-छोटे काले कीड़े (घुन) या जाले दिखाई देने लगते हैं। यह देखकर सारा मूड तो खराब होता ही है, साथ ही महंगे चावल को फेंकने का भी मन करता है।

अगर आप भी चावल में कीड़े लगने की इस समस्या से परेशान हैं, तो अब आपको चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है। आपको बाज़ार से महंगे केमिकल वाले कीटनाशक लाने की बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है। आपकी रसोई में ही कुछ ऐसी चीजें मौजूद हैं, जो आपके चावल को साल भर तक कीड़ों से सुरक्षित रख सकती हैं।

तो चलिए जानते हैं चावल को स्टोर करने के कुछ बेहद आसान और असरदार घरेलू उपाय।

1. तेज पत्ता - सबसे आसान तरीका

यह सबसे सरल और असरदार उपायों में से एक है। तेज पत्ते की तेज गंध कीड़ों को बिल्कुल पसंद नहीं होती और वे इससे दूर भागते हैं।

• क्या करें: आप जिस भी कंटेनर या बोरी में चावल रखते हैं, उसमें 10-12 सूखे तेज पत्ते डाल दें। अगर चावल ज्यादा मात्रा में है, तो पत्तों की संख्या बढ़ा दें। बस इतना करने से ही आपके चावल में कीड़े नहीं लगेंगे।

2. लौंग का कमाल

लौंग में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं और इसकी महक भी बहुत तेज होती है, जो घुन को पास भी नहीं फटकने देती।

• क्या करें: 10 से 15 साबुत लौंग लेकर चावल के डिब्बे में अलग-अलग जगहों पर डाल दें। इसकी गंध से कीड़े अपने आप ही दूर रहेंगे और आपका चावल पूरी तरह सुरक्षित रहेगा।

3. नीम की सूखी पत्तियां - सदियों पुराना नुस्खा

नीम को तो कीटनाशक का राजा माना जाता है। अनाज को स्टोर करने के लिए इसका इस्तेमाल हमारे बड़े-बुजुर्ग सदियों से करते आ रहे हैं।

• क्या करें: नीम की कुछ पत्तियों को धोकर धूप में अच्छी तरह सुखा लें। जब पत्तियां एकदम कुरकुरी हो जाएं, तो उन्हें एक कपड़े की पोटली में बांधकर या ऐसे ही चावल के डिब्बे में डाल दें। यह चावल को कीड़ों से बचाने का एक अचूक उपाय है।

4. माचिस की तीलियां - एक अनोखा उपाय

यह सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यह एक आजमाया हुआ नुस्खा है। माचिस की तीलियों में सल्फर होता है, जिसकी गंध से कीड़े मर जाते हैं या दूर भागते हैं।

• क्या करें: एक माचिस की डिब्बी लें और उसकी सारी तीलियों को निकालकर चावल के बीच में अलग-अलग जगह पर दबा दें। ध्यान रहे कि तीलियों का मसाला वाला हिस्सा चावल के संपर्क में रहे।

5. फ्रिज में रखें

अगर आपके चावल में पहले से ही थोड़े कीड़े लग गए हैं या आपको शक है, तो उन्हें मारने का यह सबसे अच्छा तरीका है।

• क्या करें: चावल को एक पैकेट में बंद करके 4-5 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें। ठंडे तापमान में घुन और उनके अंडे अपने आप ही खत्म हो जाएंगे। इसके बाद चावल को निकालकर और साफ करके ऊपर बताए गए किसी भी नुस्खे के साथ स्टोर कर लें।

एक जरूरी बात: चावल को हमेशा एक एयर-टाइट कंटेनर में ही स्टोर करें और उसे नमी वाली जगह से दूर रखें। इन आसान उपायों को अपनाकर आप अपने चावल को महीनों तक एकदम फ्रेश और कीड़ा-मुक्त रख सकते हैं।