Morning Meals : बैचलर्स के लिए वरदान हैं ये 5 झटपट ब्रेकफास्ट, मिनटों में होंगे तैयार और दिनभर बनी रहेगी सुपर एनर्जी
News India Live, Digital Desk: भागदौड़ भरी जिंदगी और ऑफिस की जल्दी में अक्सर बैचलर्स का सबसे पहला शिकार उनका 'नाश्ता' होता है। सुबह-सुबह बिस्तर छोड़ना और फिर किचन में घंटों खड़े होकर खाना बनाना किसी पहाड़ तोड़ने से कम नहीं लगता। नतीजतन, ज्यादातर युवा या तो खाली पेट ऑफिस निकल जाते हैं या फिर बाहर का अनहेल्दी जंक फूड खा लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि नाश्ता छोड़ना आपकी याददाश्त और एनर्जी लेवल को गिरा सकता है? आज हम आपके लिए लेकर आए हैं ऐसी 5 आसान रेसिपीज, जो न सिर्फ 5 से 10 मिनट में तैयार हो जाएंगी, बल्कि आपको दोपहर तक फुल चार्ज भी रखेंगी।
पोहा: स्वाद और सेहत का परफेक्ट मेल
बैचलर्स की पहली पसंद पोहा न केवल बनाने में आसान है बल्कि पचाने में भी बहुत हल्का होता है। बस पोहे को पानी में भिगोएं और कड़ाही में थोड़ा तेल, राई, कड़ी पत्ता, प्याज और मूंगफली के साथ फ्राई कर लें। इसमें ऊपर से नींबू का रस और हरा धनिया डालने पर इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। यह आयरन और कार्बोहाइड्रेट का बेहतरीन स्रोत है, जो आपको तुरंत ऊर्जा देता है।
मसाला ऑमलेट: प्रोटीन का पावरहाउस
अगर आप अंडे खाते हैं, तो मसाला ऑमलेट से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। दो अंडों को फेंटकर उसमें बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च और थोड़ा नमक मिलाएं। तवे पर हल्का तेल या मक्खन डालकर इसे सेंक लें। इसे आप ब्रेड स्लाइस के साथ खा सकते हैं। यह नाश्ता प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती और मसल्स की रिकवरी में भी मदद मिलती है।
ओट्स: वेट लॉस और एनर्जी के लिए बेस्ट
आजकल की फिटनेस फ्रीक जनरेशन के लिए ओट्स सबसे शानदार विकल्प है। अगर आप मीठा खाना पसंद करते हैं, तो ओट्स को दूध और थोड़े से शहद के साथ उबाल लें और ऊपर से कोई भी मौसमी फल काट कर डाल दें। वहीं, नमकीन ओट्स बनाने के लिए इसे सब्जियों के साथ खिचड़ी की तरह पकाएं। यह फाइबर से भरपूर होता है, जो आपके डाइजेशन को दुरुस्त रखता है।
ब्रेड पीनट बटर और केला
जब आपके पास खाना पकाने का बिल्कुल भी समय न हो, तब यह 'नो-कुक' ब्रेकफास्ट सबसे बेस्ट है। होल व्हीट ब्रेड पर पीनट बटर लगाएं और उसके ऊपर केले के स्लाइस रख दें। यह कॉम्बिनेशन हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और पोटैशियम का खजाना है। जिम जाने वाले बैचलर्स के लिए यह प्री-वर्कआउट मील के तौर पर भी शानदार काम करता है।
मूंग दाल चीला: देसी और पौष्टिक
अगर आप थोड़ा और हेल्दी जाना चाहते हैं, तो मूंग दाल का चीला एक बेहतरीन चॉइस है। इसके लिए आप बाजार से रेडीमेड मिक्स का इस्तेमाल कर सकते हैं या रात में भिगोई दाल को पीसकर पेस्ट बना सकते हैं। तवे पर हल्का तेल लगाकर इसे फैलाएं और दोनों तरफ से सेंक लें। यह लो-कैलोरी ब्रेकफास्ट है जो आपको भारीपन महसूस कराए बिना दिनभर एक्टिव रखता है।
