वजन कम करने में मददगार चिया सीड्स: जानिए कारण और आसान रेसिपीज़
क्या आप वजन घटाने की चाहत रखते हैं लेकिन सही तरीका ढूंढ नहीं पा रहे? तो चिया सीड्स आपके लिए एक छोटा लेकिन ताकतवर सुपरफूड साबित हो सकते हैं। ये छोटे-छोटे बीज पोषण से भरपूर, फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड के खजाने हैं, जो न सिर्फ सेहतमंद हैं बल्कि वजन कम करने में भी मददगार हैं।
चिया सीड्स से वज़न कम कैसे होता है?
फाइबर की भरपूर मात्रा से पाचन सुधरे
चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर होता है जो पेट भरने का अहसास जल्दी करता है। यह भूख पर नियंत्रण रखता है, जिससे आप ज्यादा नहीं खाते। साथ ही, यह कब्ज को दूर कर पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाता है।
भूख को कम करता है और क्रेविंग्स पर काबू रखता है
चिया सीड्स पानी में 12 गुना तक फूल जाते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे बीच-बीच में मुँह लगने वाली गलत आदतें और अधिक खाने की लालसा कम हो जाती है।
वर्कआउट के बाद रिकवरी में मददगार
इनमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड्स पाए जाते हैं, जो मांसपेशियों की मरम्मत और थकान कम करने में सहयोग करते हैं।
नींद का स्तर सुधारता है
मैग्नीशियम और ट्रिप्टोफैन जैसे तत्व अच्छे नींद को बढ़ावा देते हैं, जो वज़न घटाने में सहायक भूमिका निभाते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल में सहायक
चिया सीड्स शुगर के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करते हैं, जो डायबिटीज़ रोगियों के लिए फायदेमंद है।
चिया सीड्स कैसे लें?
सूखे रूप में न लें क्योंकि ये थ्रोट में अटक सकते हैं।
इन्हें रात भर पानी में भिगोकर रखना चाहिए ताकि ये जेल जैसा बन जाए।
दिन में 20 से 50 ग्राम से ज्यादा सेवन न करें, क्योंकि ज्यादा मात्रा में लेने से पेट खराब हो सकता है।
आसान और टेस्टी चिया सीड्स रेसिपीज़
चिया सीड वाटर
1-2 चम्मच चिया सीड्स को 5-10 मिनट पानी में भिगोएं।
इसमें थोड़ा और पानी मिलाकर आप नींबू के साथ पी सकते हैं।
चिया सीड पुडिंग
2 बड़े चम्मच चिया सीड्स को दूध या पानी में भिगोकर 15 मिनट फ्रिज में रखें।
ऊपर से कटे हुए फल, नट्स और दालचीनी लगाएं और टेस्टी पुडिंग का आनंद लें।
ओवरनाइट ओट्स विद चिया
रोल्ड ओट्स और चिया को दूध या पानी में भिगोकर रात भर फ्रिज में रखें।
सुबह हनी और फल डालकर खाएं।
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