Balanced Diet : डाइटिंग के नाम पर आप भी तो नहीं कर रहीं ये 5 गलतियां? फायदे की जगह हो जाएगा भारी नुकसान

• by Archana
• 2025-09-13 12:56:00

News India Live, Digital Desk: Balanced Diet : वजन घटाने का ख्याल आते ही ज्यादातर महिलाएं सबसे पहले अपने खाने-पीने में कटौती करना शुरू कर देती हैं. कोई रोटी-चावल छोड़ देता है, तो कोई सुबह का नाश्ता ही गायब कर देता है. लेकिन क्या आप जानती हैं कि डाइटिंग के नाम पर की गईं ये छोटी-छोटी गलतियां आपका वजन घटाने की बजाय बढ़ा सकती हैं और आपकी सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकती हैं?

एक मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया है कि महिलाएं अक्सर वजन कम करने के चक्कर में कुछ ऐसी आम गलतियां कर बैठती हैं, जिससे उनकी पूरी मेहनत पर पानी फिर जाता है. आइए जानते हैं उन 5 बड़ी गलतियों के बारे में, जिनसे आपको आज ही तौबा कर लेनी चाहिए.

1. सबसे पहले रोटी-चावल को कहना 'बाय-बाय'

यह डाइटिंग से जुड़ी सबसे बड़ी और सबसे आम गलती है. ज्यादातर महिलाएं मानती हैं कि कार्बोहाइड्रेट यानी रोटी, चावल और आलू खाने से वजन बढ़ता है, इसलिए वे इन्हें खाना पूरी तरह से बंद कर देती हैं. सच तो यह है कि कार्ब्स हमारे शरीर को एनर्जी देने का काम करते हैं. अगर आप इन्हें खाना ही छोड़ देंगी तो आपको दिन भर थकान, कमजोरी और चिड़चिड़ापन महसूस होगा.

• सही तरीका क्या है? पूरी तरह से बंद करने के बजाय, आप रिफाइंड कार्ब्स (जैसे- मैदा, चीनी) की जगह कॉम्प्लेक्स कार्ब्स (जैसे- गेहूं की रोटी, ब्राउन राइस, ओट्स) चुनें और इन्हें सीमित मात्रा में खाएं.

2. सुबह का नाश्ता न करना (Skipping Breakfast)

कई महिलाओं को लगता है कि सुबह का नाश्ता छोड़ देने से वे दिन भर की कैलोरी बचा लेंगी. लेकिन यह सोच बिल्कुल गलत है. सुबह नाश्ता न करने से आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, जिससे शरीर फैट बर्न नहीं कर पाता. इसके अलावा, जब आप दोपहर में खाना खाती हैं, तो आपको बहुत ज्यादा भूख लगी होती है और आप जरूरत से ज्यादा खा लेती हैं.

• सही तरीका क्या है? सुबह उठने के एक-दो घंटे के अंदर प्रोटीन और फाइबर से भरपूर नाश्ता जरूर करें.

3. प्रोटीन को नजरअंदाज करना

डाइटिंग के दौरान महिलाएं अक्सर फल और सलाद पर ज्यादा ध्यान देती हैं और प्रोटीन लेना भूल जाती हैं. प्रोटीन हमारी मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है. साथ ही, प्रोटीन खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप बार-बार खाने से बचती हैं.

• सही तरीका क्या है? अपनी डाइट में दाल, पनीर, अंडा, स्प्राउट्स और दही जैसी प्रोटीन वाली चीजों को जरूर शामिल करें.

4. सिर्फ कैलोरी गिनते रहना

सिर्फ यह देखना कि आप दिन भर में कितनी कैलोरी ले रही हैं, काफी नहीं है. यह भी देखना जरूरी है कि वो कैलोरी आपको किस चीज से मिल रही है. उदाहरण के लिए, 200 कैलोरी का समोसा और 200 कैलोरी का फ्रूट सलाद बराबर नहीं हो सकते. समोसे से आपको सिर्फ फैट और खाली कैलोरी मिलेगी, जबकि सलाद से विटामिन्स और मिनरल्स.

• सही तरीका क्या है? कैलोरी के साथ-साथ खाने के पोषक तत्वों पर भी ध्यान दें.

5. पानी कम पीना

वजन घटाने की प्रक्रिया में पानी का बहुत बड़ा रोल है. पानी न सिर्फ हमारे शरीर से गंदगी को बाहर निकालता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है. कई बार जब हमें प्यास लगी होती है, तो हमारा दिमाग उसे भूख समझ लेता है और हम बिना वजह कुछ खा लेते हैं.

• सही तरीका क्या है? दिन भर में कम से कम 2 से 3 लीटर पानी जरूर पिएं.

वजन घटाने का मतलब भूखा रहना नहीं, बल्कि सही और संतुलित भोजन करना है. अगली बार जब आप डाइटिंग शुरू करें, तो इन गलतियों को करने से बचें.