Heart Health Secret : क्या आपके गमले में खिला है ये लाल फूल? इसे तोड़ने की गलती न करें, ये हार्ट अटैक से बचा सकता है
News India Live, Digital Desk : हम भारतीय अक्सर अपने घरों की बालकनी या आंगन में गुड़हल (Hibiscus) का पौधा ज़रूर लगाते हैं। सुबह उठते ही खिले हुए लाल रंग के खूबसूरत फूल को देखकर मन खुश हो जाता है, और अक्सर हम इसे तोड़कर पूजा में चढ़ा देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह साधारण सा दिखने वाला फूल सिर्फ़ भगवान को खुश करने के लिए नहीं, बल्कि आपके दिल (Heart) को खुश रखने के लिए भी कुदरत का एक वरदान है?
आज कल की भागदौड़ भरी ज़िन्दगी में हाई कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol), ब्लड प्रेशर और डायबिटीज आम समस्या बन गई है। हम हज़ारों रुपए डॉक्टरों की फीस और दवाइयों में खर्च कर देते हैं। लेकिन रिसर्च बताती है कि गुड़हल के फूलों से बनी चाय (Hibiscus Tea) इन बीमारियों से लड़ने में गज़ब का असर दिखाती है।
चलिए, बहुत ही आसान भाषा में समझते हैं कि आखिर यह 'लाल चाय' आपकी सेहत के लिए जादुई क्यों है?
1. नसों की सफाई: बैड कोलेस्ट्रॉल की छुट्टी!
हम जो तेल-मसाले और जंक फूड खाते हैं, वो धीरे-धीरे हमारी नसों में 'बैड कोलेस्ट्रॉल' (LDL) के रूप में जमने लगता है। यही आगे चलकर हार्ट ब्लॉकेज का कारण बनता है। गुड़हल की चाय में ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो इस जिद्दी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। आसान शब्दों में कहें तो, यह नसों में जमी गंदगी को साफ करने का काम करती है, जिससे आपका खून पतला और साफ रहता है।
2. ब्लड प्रेशर का 'देसी मीटर'
जिन लोगों का बीपी (Blood Pressure) हमेशा बढ़ा रहता है और जिन्हें पल-पल गुस्सा आता है, उनके लिए यह चाय किसी रामबाण से कम नहीं है। कई स्टडीज में देखा गया है कि अगर इसे नियमित रूप से सही मात्रा में पिया जाए, तो यह सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखती है। इसका असर काफी हद तक बीपी की गोलियों जैसा ही नेचुरल तरीके से होता है।
3. शुगर वालों के लिए राहत
डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए मीठी चाय ज़हर समान है, लेकिन गुड़हल की चाय एक दोस्त की तरह है। यह शरीर में इन्सुलिन रेजिस्टेंस को कम करने में मदद करती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता।
4. वज़न घटाने में मददगार
अगर आप पेट की चर्बी से परेशान हैं, तो बता दें कि गुड़हल की चाय आपके मेटाबॉलिज्म (Metabolism) को तेज करती है। इसका स्वाद थोड़ा खट्टा-मीठा (क्रेनबेरी जैसा) होता है, जो भूख को कंट्रोल करने और बॉडी को डिटॉक्स करने में मदद करता है।
कैसे बनाएं ये जादुई चाय? (Simple Recipe)
इसे बनाना बहुत आसान है:
- गुड़हल के ताजे फूलों की पंखुड़ियां (या सूखे हुए फूल) लें।
- एक कप पानी में इन्हें 5 मिनट तक उबालें जब तक पानी लाल न हो जाए।
- छानकर इसमें थोड़ा नींबू का रस और शहद (अगर शुगर नहीं है तो) मिलाएं।
- लीजिये, आपकी 'हार्ट फ्रेंडली चाय' तैयार है!
छोटी सी सावधानी:
कुदरती चीज़ें असरदार होती हैं, लेकिन हर किसी की बॉडी अलग होती है। अगर आप लो-बीपी (Low BP) के मरीज हैं या गर्भवती (Pregnant) हैं, तो इसे पीने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
तो अगली बार जब गमले में गुड़हल का फूल देखें, तो उसे सिर्फ़ सजावट नहीं, बल्कि अपनी 'सेहत की चाबी' समझें!
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