Festival Recipe : इस जन्माष्टमी, लड्डू गोपाल को लगाएं घर पर बने नारियल के लड्डुओं का भोग

Post

Newsindia live,Digital Desk: Festival Recipe : कृष्ण जन्माष्टमी का त्योहार पूरे देश में बड़ी धूमधाम और श्रद्धा के साथ मनाया जाता है। इस पवित्र दिन पर भक्तजन व्रत रखते हैं और अपने आराध्य श्री कृष्ण के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन और भोग तैयार करते हैं। लड्डू गोपाल को प्रसन्न करने के लिए यूँ तो कई तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं, लेकिन नारियल के लड्डुओं का एक विशेष स्थान है। यह बनाने में जितने आसान होते हैं, स्वाद में उतने ही लाजवाब लगते हैं। आइए जानते हैं घर पर स्वादिष्ट नारियल के लड्डू बनाने की सरल विधि।

लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

नारियल के लड्डू बनाने के लिए आपको ताजा कसा हुआ नारियल, गुड़ या चीनी, देसी घी, बारीक कटे हुए बादाम, काजू, अखरोट, किशमिश और थोड़ी सी इलायची पाउडर की आवश्यकता होगी।

लड्डू बनाने की विधि

सबसे पहले एक कड़ाही को गैस पर रखकर उसमें थोड़ा सा घी डालें और गर्म होने दें। जब घी पिघल जाए तो इसमें कटे हुए मेवे डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें और उन्हें एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें।

अब उसी कड़ाही में कसा हुआ नारियल डालें और उसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए हल्का सा भूनें। ध्यान रहे कि नारियल का रंग ज्यादा न बदले। हल्का भुन जाने के बाद इसमें स्वादानुसार गुड़ या चीनी मिलाएं। गुड़ या चीनी के पिघलने और नारियल के साथ अच्छी तरह से मिल जाने तक मिश्रण को पकाते रहें।

जब मिश्रण थोड़ा गाढ़ा होने लगे और कड़ाही के किनारे छोड़ने लगे, तो उसमें भुने हुए मेवे और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला दें। इसके बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को एक प्लेट में निकालकर थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दें।

जब मिश्रण इतना ठंडा हो जाए कि आप उसे हाथ से छू सकें, तो हाथों पर थोड़ा सा घी लगाकर मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बांध लें। आपके स्वादिष्ट और पौष्टिक नारियल के लड्डू कान्हा को भोग लगाने के लिए तैयार हैं।

 

--Advertisement--

Tags:

Coconut Laddu Janmashtami recipe Krishna bhog Nariyal Ladoo Indian Sweets festival recipe Easy Recipe Homemade Sweets Laddu Gopal Prasad Sweet Recipe how to make Indian Dessert Festive Food Krishna Janmashtami vrat recipe fasting food quick sweet Traditional Recipe coconut dessert Mithai desiccated coconut Jaggery Nuts Ghee Cardamom puja offering Simple Recipe Delicious healthy laddu Vegetarian Gluten Free Indian Cuisine festival sweets celebratory food devotional offering homemade laddu recipe in Hindi Cooking step-by-step recipe sweet balls coconut balls Dessert Recipe Festive Treats Janmashtami special Easy To Make Indian festival food नारियल लड्डू जन्माष्टमी रेसिपी कृष्ण भोग नारियल के लड्डू भारतीय मिठाई त्योहार की रेसिपी आसान विधि घर की मिठाई लड्डू गोपाल प्रसाद मीठी रेसिपी कैसे बनाएं भारतीय मिष्ठान त्योहार भोजन कृष्ण जन्माष्टमी व्रत रेसिपी उपवास का खाना झटपट मिठाई पारंपरिक विधि नारियल का मिष्ठान मिठाई नारियल का बुरादा गुड़ मूवी घी इलायची पूजा का भोग सरल विधि स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक लड्डू शाकाहारी ग्लूटेन-फ्री भारतीय व्यंजन त्योहारों की मिठाई उत्सव का भोजन भक्तिमय भोग घर पर बने लड्डू हिंदी में रेसिपी खाना बनाना स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी मीठी गोलियां नारियल की गोलियां मिष्ठान रेसिपी त्योहारी व्यंजन जन्माष्टमी विशेष बनाने में आसान भारतीय त्योहारी भोजन.

--Advertisement--