पेट में जलन और नींद गायब? कहीं आप भी सर्दी में चाय का ओवरडोज तो नहीं ले रहे?
News India Live, Digital Desk : सर्दियों का मौसम हो, बाहर ठंडी हवा चल रही हो और हाथ में अदरक-इलायची वाली गरमा-गरम चाय का कुल्हड़ हो... भई, हम भारतीयों के लिए इससे बड़ा 'सुख' शायद ही कोई और हो। हममें से कई लोगों की तो नींद ही तब खुलती है जब तक चाय की खुश्बू न आ जाए। और सर्दियों में तो यह "चाय-प्रेम" दोगुना हो जाता है। कभी ठंड भगाने के नाम पर, तो कभी आलस दूर करने के नाम पर दिन भर में 4-5 कप कब खत्म हो जाते हैं, पता ही नहीं चलता।
लेकिन दोस्तों, रुकिए! क्या आपने कभी सोचा है कि जिस चाय को आप ठंड का साथी मान रहे हैं, वह आपके शरीर के साथ अंदर ही अंदर क्या खेल खेल रही है? किसी भी चीज़ की अति बुरी होती है, और यह बात हमारी प्यारी 'चाय' पर भी लागू होती है। आइए, बिल्कुल आसान भाषा में समझते हैं कि सर्दी में ज्यादा चाय पीना कैसे आपको बीमार कर सकता है।
1. पेट में तेजाब (Acidity) का बनना
आपने अक्सर महसूस किया होगा कि सर्दियों में कई बार पेट फूलने लगता है या सीने में जलन होती है। हम सोचते हैं कि शायद कुछ गरिष्ठ (भारी) खाना खा लिया होगा। लेकिन, इसका असली कारण आपकी चाय की लत भी हो सकती है। खाली पेट चाय पीना या बार-बार चाय पीना पेट में एसिड की मात्रा बढ़ा देता है। इससे गैस, खट्टी डकारें और डाइजेशन बिगड़ने जैसी समस्याएं शुरू हो जाती हैं।
2. पानी कम और चाय ज्यादा = डिहाइड्रेशन
सुनने में अजीब लगता है ना? चाय तो लिक्विड है, तो पानी की कमी कैसे? दरअसल, चाय में 'कैफीन' होता है, जो शरीर से पानी को बाहर निकालता है (Diuretic nature)। सर्दियों में वैसे भी हमें प्यास कम लगती है और हम पानी कम पीते हैं। ऊपर से जब हम पानी की जगह बार-बार चाय पीते हैं, तो शरीर अंदर से सूखने लगता है। इससे आपकी स्किन भी रूखी-बेजान हो जाती है और सिरदर्द बना रहता है।
3. नींद उड़ा देती है
सर्दियों की रातें लंबी होती हैं, और रजाई में घुसकर देर रात तक काम करते वक्त हम चाय की चुस्कियां लेते रहते हैं। चाय में मौजूद कैफीन आपके दिमाग को जगाए रखता है, जिससे आपकी 'स्लीप साइकिल' गड़बड़ हो जाती है। फिर बिस्तर पर लेटने के बाद भी घंटों करवटें बदलनी पड़ती हैं। नींद पूरी न होने से अगले दिन चिड़चिड़ापन और थकान होती है।
4. खाना पचने में दिक्कत और आयरन की कमी
ये एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात है जो ज्यादातर लोगों को नहीं पता। चाय में 'टैनिन' (Tannin) नाम का एक तत्व होता है। अगर आप खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीते हैं (जो कि हमारी आदत है), तो यह खाने में मौजूद 'आयरन' और अन्य पोषक तत्वों को शरीर में लगने ही नहीं देता। यानी आप हेल्दी खाना खा तो रहे हैं, लेकिन चाय उसके फायदों को मार रही है। इससे शरीर में कमजोरी और खून की कमी हो सकती है।
क्या चाय पीना छोड़ दें?
बिल्कुल नहीं! चाय हमारा प्यार है, इसे छोड़ना इतना आसान नहीं। बस थोड़ी सावधानी बरतें।
- दिन भर में 2-3 कप से ज्यादा न पिएं।
- खाली पेट चाय की जगह गुनगुना पानी पिएं।
- खाने के तुरंत बाद चाय से परहेज करें।
- शाम को ज्यादा लेट चाय पीने से बचें ताकि नींद अच्छी आए।
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