भारत में चाय के शौकीन तो बहुत हैं, लेकिन कॉफी प्रेमियों की भी कोई कमी नहीं है। खासकर ब्लैक कॉफी का एक अलग ही क्रेज है। कई लोग सुबह उठते ही एक कप ब्लैक कॉफी पीना पसंद करते हैं, जिससे उन्हें एनर्जी बूस्ट मिलता है और दिन की शुरुआत बेहतर होती है।

वैज्ञानिक शोधों के अनुसार, ब्लैक कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर में डोपामाइन, सेरोटोनिन और नॉरएड्रेनालिन की मात्रा बढ़ाता है, जिससे मानसिक सतर्कता और मूड में सुधार होता है। इसके अलावा, इसमें मैंगनीज, क्लोरोजेनिक एसिड, पॉलीफेनॉल्स, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन B2, B3, B4 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

अगर आप भी ब्लैक कॉफी के शौकीन हैं, तो आइए जानते हैं कि यह सेहत के लिए कितनी फायदेमंद हो सकती है।

1. दिमागी सेहत के लिए ब्लैक कॉफी के फायदे

मेंटल हेल्थ को बूस्ट करती है

• ब्लैक कॉफी पीने से एकाग्रता (Concentration) और मानसिक सतर्कता (Alertness) बढ़ती है।
• इसमें मौजूद कैफीन न्यूरोट्रांसमीटर को सक्रिय करता है, जिससे सोचने और काम करने की क्षमता बेहतर होती है।
• यह मेमोरी को शार्प करने में भी मदद कर सकती है।

2. तनाव और डिप्रेशन से राहत

स्ट्रेस कम करती है ब्लैक कॉफी

• आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में तनाव (Stress) और थकान आम समस्याएं बन गई हैं।
• ब्लैक कॉफी में मौजूद कैफीन दिमाग को तुरंत एक्टिव करता है और मूड बेहतर बनाता है।
• डोपामिन और सेरोटोनिन का स्तर बढ़ाकर यह डिप्रेशन और एंग्जायटी के लक्षणों को कम करने में मदद करती है।