पेट है या बीमारियों का घर? AIIMS के डॉक्टर ने बताए आंतों के 10 सबसे बड़े 'दोस्त'!

• by Desk Team
• 2025-09-19 09:49:00

पेट में गैस, भारीपन, कब्ज... सुबह ठीक से पेट साफ न होना... लगता है जैसे अंदर सब कुछ जाम हो गया है। हम अक्सर इन समस्याओं को 'मामूली' समझकर नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन सच तो यह है कि हमारी 90% बीमारियों की जड़ हमारे पेट से ही जुड़ी होती है।

वैज्ञानिक तो हमारी आंत (Gut) को "दूसरा दिमाग" भी कहते हैं। जब यह खुश रहता है, तो हमारा पूरा शरीर और मूड, दोनों ही खुश रहते हैं।

लेकिन सवाल यह है कि इस 'दूसरे दिमाग' को खुश कैसे रखा जाए? इसका जवाब किसी महंगी दवा में नहीं, बल्कि हमारी अपनी रसोई में छिपा है। एम्स (AIIMS) से ट्रेनिंग ले चुके एक जाने-माने डॉक्टर ने ऐसे 10 सुपरफूड्स की लिस्ट बताई है जो हमारी आंतों के लिए किसी 'सर्विसिंग' और 'सफाई' से कम नहीं हैं। ये फूड्स आंतों में जमी गंदगी को बाहर निकालकर पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं।

ये 10 फूड्स हैं आपकी आंतों के सच्चे साथी:

1. दही (Yogurt) - अच्छे बैक्टीरिया का पावरहाउस
यह प्रोबायोटिक्स (Probiotics) का सबसे बेहतरीन और सस्ता स्रोत है। दही में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया हमारी आंतों में खराब बैक्टीरिया से लड़ते हैं और पाचन को दुरुस्त करते हैं। कोशिश करें कि घर का जमा हुआ ताजा दही खाएं।

2. पपीता (Papaya) - प्राकृतिक 'पाचक'
पपीते में 'पपेन' नाम का एक शक्तिशाली एंजाइम होता है, जो प्रोटीन को तोड़ने और पचाने में मदद करता है। यह कब्ज और पेट फूलने की समस्या के लिए रामबाण है।

3. केला (Banana) - पेट के अच्छे दोस्तों का भोजन
केला प्रीबायोटिक (Prebiotic) फाइबर का एक बेहतरीन सोर्स है। यह फाइबर हमारी आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया का 'भोजन' होता है, जिससे उनकी संख्या बढ़ती है और पेट स्वस्थ रहता है।

4. अदरक (Ginger) - सूजन की दुश्मन
अदरक पेट में होने वाली जलन और सूजन को कम करने में मदद करती है। यह गैस और अपच जैसी समस्याओं से तुरंत राहत दिलाती है। आप इसे चाय में डालकर या सब्जी में इस्तेमाल कर सकते हैं।

5. लहसुन (Garlic) - नेचुरल एंटीबायोटिक
लहसुन में भी प्रीबायोटिक गुण होते हैं, लेकिन इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह आंतों में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है।

6. हरी पत्तेदार सब्जियां (Leafy Greens)
पालक, मेथी, बथुआ जैसी सब्जियां फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का खजाना हैं। इनमें मौजूद फाइबर हमारी आंतों के लिए 'झाड़ू' का काम करता है और सारी गंदगी को साफ कर देता है।

7. साबुत अनाज (Whole Grains)
ओट्स, ब्राउन राइस, दलिया और बाजरा जैसे साबुत अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो मल को नरम बनाकर पेट को आसानी से साफ करने में मदद करते हैं।

8. दालें और फलियां (Lentils and Legumes)
राजमा, छोले, और सभी तरह की दालें फाइबर का एक और बेहतरीन स्रोत हैं, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखती हैं और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती हैं।

9. अलसी के बीज (Flax Seeds)
ये छोटे-छोटे बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर का भंडार हैं। सलाद या दही में एक चम्मच भुनी हुई अलसी खाने से आंतों की सेहत में चमत्कारिक रूप से सुधार होता है।

10. सेब (Apple)
कहा जाता है, "रोज़ एक सेब खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं," और यह बात पेट के लिए बिल्कुल सही है। सेब में 'पेक्टिन' नाम का एक खास फाइबर होता है, जो कब्ज़ और दस्त दोनों से राहत दिलाता है।