रेसिपी ऑफ द डे: होली के त्योहार पर बनाएं बटरक्रीम, ये है बनाने की आसान विधि

आवश्यक सामग्री:

• दो किलो दूध
• दो चुटकी केसरिया या नारंगी रंग
• चार ग्राम चीनी
• 15 काजू, बारीक कटे बादाम.

 

 

इसे इस तरह तैयार करें:

– सबसे पहले इसे एक बर्तन में उबाल लें.

– अब इसमें चीनी और केसर या नारंगी रंग मिलाएं और 15 मिनट तक पकाएं.

– अब दूध को दस घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा कर लें.

– अब मिक्सर जार में दूध डालें और 10 सेकेंड तक चलाएं.

पांच सेकेंड के बाद मिक्सर को दस सेकेंड तक चलाएं और बंद कर दें।

ऐसा पांच बार करें. – अब जार के ऊपर आए झाग को चम्मच से एक बाउल में निकाल लें.

ऐसा आपको कई बार करना होगा.

– अब मक्खन में कटे हुए मेवे डालें और स्वाद लें.