kitchen Tips : अचार के डिब्बे से बदबू क्यों नहीं जाती? इन आसान तरीकों से हमेशा के लिए कहें दुर्गंध को बाय-बाय

• by Archana
• 2025-10-03 12:01:00

News India Live, Digital Desk: घर में अचार के खाली डिब्बे और बोतलें अक्सर हमारी दादी-नानी के काम आती थीं, लेकिन आजकल कई लोग सिर्फ इसलिए उन्हें फेंक देते हैं क्योंकि उनमें अचार की तेज़ गंध बनी रहती है। आप साबुन और पानी से जितनी भी बार धो लो, वो खट्टी और चटपटी बदबू जाती ही नहीं! अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं और सोचते हैं कि आखिर इस जिद्दी बदबू से छुटकारा कैसे पाएं, तो ये कुछ कमाल के तरीके आपकी मुश्किल आसान कर देंगे।

1. बेकिंग सोडा (Baking Soda) है बदबू का दुश्मन:
यह सबसे असरदार तरीका है। डिब्बे को धोकर सुखा लें। अब उसमें दो चम्मच बेकिंग सोडा डालें और थोड़ा पानी डालकर एक पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को पूरे डिब्बे पर अंदर की तरफ अच्छी तरह रगड़ें। आप चाहें तो रात भर बेकिंग सोडा को ऐसे ही डिब्बे में रखकर छोड़ दें और सुबह धो लें। बदबू गायब हो जाएगी!

2. सफ़ेद सिरका (White Vinegar) का कमाल:
सिरका भी गंध को हटाने में बहुत काम आता है। डिब्बे को पहले पानी से धो लें। अब इसमें आधा कप सफेद सिरका और थोड़ा गरम पानी भर दें। डिब्बे को अच्छे से बंद करके आधे घंटे से एक घंटे के लिए छोड़ दें। फिर इसे साफ़ पानी से धो लें। सिरके की बदबू खुद उड़ जाएगी और अचार की गंध नहीं रहेगी।

3. पुराना न्यूज़पेपर (Newspaper) भी आता है काम:
ये सुनने में थोड़ा अजीब लगेगा, लेकिन यह बहुत पुराना और आजमाया हुआ तरीका है! डिब्बे को अच्छी तरह धोने के बाद, उसे सुखा लें। अब एक पुराने अखबार को मोड़कर या कुचलकर डिब्बे के अंदर भर दें। डिब्बे को ढक्कन लगाकर एक या दो दिन के लिए छोड़ दें। अखबार बदबू को सोख लेता है। फिर अखबार निकालकर डिब्बे को धो लें।

4. धूप दिखाएं (Sunlight Therapy):
जब कोई उपाय काम न आए, तो प्राकृतिक तरीका अपनाएं! डिब्बे को अच्छे से धोकर उसे ढक्कन हटाकर सीधी धूप में रखें। सूर्य की गर्मी और अल्ट्रावॉयलेट किरणें बदबू पैदा करने वाले जीवाणुओं को खत्म करने में मदद करती हैं और बदबू को कम करती हैं। यह तरीका बहुत पुराना है और असरदार भी।

5. चारकोल (Charcoal) का इस्तेमाल:
छोटा सा कोयले का टुकड़ा या एक्टिवेटेड चारकोल भी बदबू को सोखने में बहुत अच्छा होता है। डिब्बे को धोकर सुखा लें और उसमें कुछ कोयले के टुकड़े रखकर ढक्कन बंद कर दें। कुछ दिनों तक ऐसे ही छोड़ दें, फिर आप देखेंगे कि बदबू कम हो गई है।

तो अगली बार अचार का डिब्बा खाली हो, तो उसे फेंकने से पहले इन तरीकों को ज़रूर आजमा कर देखें। आपके रसोईघर के लिए कुछ काम के डिब्बे बच जाएंगे!