सुबह उठते ही खाली पेट खा लेते हैं ये 3 चीजें? फायदे की जगह हो सकता है भारी नुकसान
हम सब चाहते हैं कि हमारे दिन की शुरुआत एकदम हेल्दी और एनर्जेटिक हो। इसके लिए कई लोग सुबह-सुबह एक गिलास जूस पीते हैं, तो कोई गरमागरम कॉफी का कप थाम लेता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ "हेल्दी" मानी जाने वाली चीजें भी अगर खाली पेट खाई जाएं, तो वे फायदे की जगह नुकसान कर सकती हैं?
जी हाँ, सुबह-सुबह हमारा पेट बहुत संवेदनशील होता है। ऐसे में कुछ गलत खा लेने से पेट में एसिडिटी, जलन, गैस और दिन भर की थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
दिल्ली के फोर्टिस हॉस्पिटल में पेट और पाचन तंत्र के विशेषज्ञ, डॉ. शुभम वत्स्य ने बताया है कि कौन सी तीन चीजें हमें सुबह खाली पेट खाने से बचना चाहिए।
1. खट्टे फल (जैसे संतरा या नींबू पानी)
हम सब जानते हैं कि संतरा, मौसम्बी या नींबू विटामिन-C का खजाना होते हैं और हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छे हैं। लेकिन सुबह का पहला आहार इन्हें बनाना एक बड़ी गलती हो सकती है।
- क्यों है नुकसानदायक?: इनमें एसिड की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। जब आप इन्हें खाली पेट खाते हैं, तो यह एसिड सीधे आपके पेट की नाजुक परत को परेशान कर सकता है, जिससे खट्टी डकारें, सीने में जलन और गैस बनने लगती है। जिन लोगों को पहले से ही एसिडिटी की शिकायत रहती है, उन्हें তো सुबह-सुबह इन फलों से बिल्कुल दूर रहना चाहिए।
2. ब्लैक कॉफी
लाखों लोगों के लिए सुबह का मतलब ही एक कप ब्लैक कॉफी है। यह नींद भगाती है और एनर्जी देती है, लेकिन खाली पेट इसे पीना अपने पेट पर 'एसिड अटैक' करने जैसा है।
- क्यों है नुकसानदायक?: डॉ. वत्स्य के अनुसार, ब्लैक कॉफी पेट में एसिड के उत्पादन को अचानक बहुत बढ़ा देती है। इससे न सिर्फ पेट में जलन होती है, बल्कि बेचैनी और पेट फूलने (ब्लोटिंग) की समस्या भी हो सकती है। यही नहीं, यह शरीर में तनाव वाले हॉर्मोन (Cortisol) को भी बढ़ा देती है, जिससे आपको असली एनर्जी नहीं मिलती, बल्कि थोड़ी देर बाद और ज़्यादा थकान महसूस हो सकती है।
3. तला-भुना और भारी नाश्ता
सुबह-सुबह गरमागरम पराठे या पूड़ी खाने का मज़ा ही कुछ और है, लेकिन यह आपके पाचन तंत्र के लिए किसी सज़ा से कम नहीं है।
- क्यों है नुकसानदायक?: रात भर आराम करने के बाद हमारे पाचन तंत्र को काम पर लगने के लिए थोड़ा समय चाहिए होता है। ऐसे में उस पर सुबह-सुबह ही तेल और मसालों का बोझ डाल देने से उसे बहुत मेहनत करनी पड़ती है। नतीजा? अपच, गैस और दिन भर भारीपन महसूस होना। यह सुबह की सुस्ती और थकान का भी सबसे बड़ा कारण बनता है।
तो फिर दिन की सही शुरुआत कैसे करें?
दिन की शुरुआत हमेशा हल्की और पौष्टिक चीजों से करनी चाहिए।
- सबसे पहले, सुबह उठकर एक गिलास सादा पानी या हल्का गुनगुना पानी पिएं। यह आपके शरीर से गंदगी को बाहर निकालने और पेट को जगाने में मदद करता है।
- नाश्ते में आप भिगोए हुए बादाम, दलिया, केला, सेब, उबले अंडे, पोहा या इडली-सांभर जैसे हल्के विकल्प चुन सकते हैं।
ये छोटे-छोटे बदलाव आपके पेट को खुश रखेंगे और आपको दिन भर एनर्जी से भरपूर महसूस कराएंगे!
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