Gut Health : पेट का रखें ख्याल तो सेहत रहेगी कमाल, ये 10 देसी चीजें हैं हाजमे और इम्यूनिटी का खजाना
News India Live, Digital Desk: आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में हम अक्सर अपने पेट की सेहत को नज़रअंदाज कर देते हैं. नतीजा? गैस, एसिडिटी, कब्ज और न जाने कितनी परेशानियां. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे किचन में ही कुछ ऐसी चीजें मौजूद हैं, जो हमारे पेट के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं. ये न सिर्फ हमारे हाजमे को दुरुस्त रखती हैं, बल्कि शरीर की बीमारियों से लड़ने की ताकत (इम्यूनिटी) को भी बढ़ाती हैं.
आइए जानते हैं उन 10 कमाल की देसी चीजों के बारे में, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप अपनी सेहत को चमका सकते हैं.
- दही (Curd): दही पेट के लिए अमृत जैसा है. इसमें अच्छे बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक्स) होते हैं, जो हमारी आंतों को स्वस्थ रखते हैं और पाचन को सुधारते हैं. रोज़ एक कटोरी दही खाने की आदत डालें.
- खिचड़ी (Khichdi): जब भी पेट खराब हो, तो सबसे पहले खिचड़ी ही याद आती है. दाल और चावल से बनी यह हल्की और सुपाच्य डिश हमारे पाचन तंत्र को आराम देती है और शरीर को पोषण भी.
- अदरक (Ginger): अदरक को हाजमे का डॉक्टर कहा जाए तो गलत नहीं होगा. यह गैस, अपच और पेट दर्द से तुरंत राहत दिलाता है. आप इसे चाय में, सब्जी में या बस गर्म पानी के साथ ले सकते हैं.
- पपीता (Papaya): पपीते में 'पपेन' नाम का एक एंजाइम होता है, जो खाना पचाने में बहुत मदद करता है. यह कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए रामबाण है.
- छाछ (Buttermilk): गर्मियों में छाछ पीने से न सिर्फ ठंडक मिलती है, बल्कि यह पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इसमें भी दही की तरह प्रोबायोटिक्स होते हैं और यह एसिडिटी को शांत करती है.
- केला (Banana): केला एनर्जी का पावरहाउस तो है ही, साथ ही यह पेट के लिए भी बहुत अच्छा है. इसमें फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई करता है और पाचन को ठीक रखता है.
- हल्दी (Turmeric): हल्दी सिर्फ रंग और स्वाद ही नहीं देती, बल्कि यह एक बेहतरीन औषधि भी है. इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण आंतों की सूजन को कम करते हैं और पेट को स्वस्थ रखते हैं.
- घी (Ghee): कई लोग घी को सेहत का दुश्मन मानते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि सीमित मात्रा में खाया गया देसी घी पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह हमारी आंतों को चिकनाई देता है, जिससे कब्ज की समस्या नहीं होती.
- दालें (Lentils): दालें फाइबर और प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं. ये हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाती हैं और लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस कराती हैं.
- सौंफ (Fennel Seeds): आपने देखा होगा कि होटल में खाने के बाद सौंफ दी जाती है. ऐसा इसलिए क्योंकि यह एक बेहतरीन माउथ फ्रेशनर होने के साथ-साथ खाना पचाने में भी मदद करती है और गैस बनने से रोकती है.
इन छोटी-छोटी चीजों को अपनी आदत बनाकर आप पेट से जुड़ी कई बड़ी परेशानियों से बच सकते हैं. याद रखिए, अगर पेट खुश है, तो आप भी खुश हैं!
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