हेल्थ &फिटनेस

इंदौर का पोहा मशहूर है. यहां पोहा खासतौर पर भाप में पकाकर तैयार किया जाता है. यह पोहा नरम और स्वादिष्ट होता है, जो इसे नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। यदि आप सामान्य तैलीय पोहा से थक गए हैं, तो इंदौर शैली का स्टीम्ड पोहा आज़माएँ। स्टीम्ड …

कटहल एक ऐसी सब्जी है जिसे लोग बड़े चाव से बनाते हैं. इसका स्वाद अनोखा होता है और लोग इसे मटन या चिकन की तरह ही खाते हैं. होली के दौरान लोग मालपुआ के साथ इसका आनंद लेते हैं और इसका कॉम्बिनेशन लिट्टी चोखा के बराबर होता है. इतना ही …

मोरिंगा, जिसे ड्रमस्टिक भी कहा जाता है, सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, खासकर इसकी पत्तियां। आप घर पर आसानी से मोरिंगा के लड्डू तैयार कर सकते हैं, और ये आपके आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकते हैं। ये लड्डू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि ये …

आवश्यक सामग्री: – चार किलो मावा – एक किलो आटा – दो सौ ग्राम कसा हुआ पनीर -चार सौ ग्राम चिरौंजी – चार चुटकी बेकिंग सोडा – एक किलो चीनी – घी तरीका: – सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालें और उसमें चीनी की चाशनी तैयार कर लें. -अब …

हिंदू कैलेंडर के अनुसार, रंगों का त्योहार होली हर साल फाल्गुन मास की पूर्णिमा को मनाया जाता है। होलिका पूजन, होलिका दहन फिर आता है रंगों से भरा महापर्व होली, जिसका सभी को पूरे साल इंतजार रहता है। यह खुशियों से भरा एक ऐसा त्योहार है जिसका हर कोई पूरे …

खाने के बाद कुछ मीठा खाने का चलन सालों से चला आ रहा है। बच्चा हो या वयस्क हर किसी को यह आदत पड़ जाती है। भारतीय घरों में, हलवा, विशेषकर सर्दियों में गाजर का हलवा और अन्य मौसमों में मूंग दाल का हलवा, सूजी और गेहूं का हलवा, अक्सर …

देश भर में लाखों घरों में गैस कनेक्शन लगाए गए हैं और लोग खाना पकाने के लिए एलपीजी का उपयोग कर रहे हैं। हालांकि, कई बार देखा गया है कि कुछ लापरवाही के कारण गैस लीक हो सकती है, जिससे बड़ा हादसा होने का खतरा हो सकता है। आज हम …

हमारे घरों में खाना पकाने में गैस सिलेंडर अहम भूमिका निभाता है। हालाँकि, गैस सिलेंडर का उपयोग करते समय सुरक्षा सुनिश्चित करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। सिलेंडर की सुरक्षा के लिए गैस पाइप की एक्सपायरी डेट जांचना जरूरी है। इस संबंध में कोई भी लापरवाही सिलेंडर फटने का कारण बन सकती है। यह …