kitchen Appliances : किचन के ये 5 जादुई टूल्स, जो आपका काम कर देंगे आधे से भी कम
News India Live, Digital Desk: क्या आप भी किचन में घंटों बिताकर थक जाते हैं? सब्ज़ियाँ काटना, मसाले पीसना, और रोटियाँ बनाना... कई बार तो लगता है कि सारा दिन किचन में ही निकल गया। लेकिन अब आपको और परेशान होने की ज़रूरत नहीं है। टेक्नोलॉजी ने हमारी ज़िंदगी को आसान बना दिया है, और किचन भी इससे अछूता नहीं है।
आज हम आपको कुछ ऐसे कमाल के किचन टूल्स के बारे में बताएँगे, जो न सिर्फ़ आपका समय बचाएँगे, बल्कि आपके काम करने के तरीक़े को भी पूरी तरह से बदल देंगे। इन्हें इस्तेमाल करना इतना आसान है कि आपको लगेगा, "अरे! ये मेरे पास पहले क्यों नहीं था?"
1. वेजिटेबल चॉपर: सलाद और सब्ज़ियाँ कटें मिनटों में!
रोज़-रोज़ प्याज़, टमाटर, और दूसरी सब्ज़ियाँ बारीक काटना किसी सिरदर्द से कम नहीं होता। आँखों में आँसू आते हैं सो अलग। यहीं पर काम आता है एक अच्छा वेजिटेबल चॉपर। बस सब्ज़ी को इसमें डालिए, ढक्कन बंद करके दो-तीन बार रस्सी खींचिए, और आपकी सब्ज़ी एकदम बारीक कटकर तैयार है! न हाथ गंदे होने का डर, न ही ज़्यादा मेहनत।
2. एयर फ्रायर: तेल को कहें 'ना', सेहत को कहें 'हाँ'!
समोसे, पकौड़े और फ्राइज़ खाना किसे पसंद नहीं? लेकिन ज़्यादा तेल हमारी सेहत के लिए ठीक नहीं होता। एयर फ्रायर इसी समस्या का समाधान है। यह बिना तेल के या नाम मात्र के तेल में आपकी पसंदीदा चीज़ों को एकदम कुरकुरा बना देता है। अब आप बिना किसी गिल्ट के अपने फेवरेट स्नैक्स का मज़ा ले सकते हैं।
3. इलेक्ट्रिक केतली: पानी गर्म करने का सबसे तेज़ तरीका
सुबह की चाय हो या कॉफ़ी, या फिर झटपट नूडल्स बनाने हों, गर्म पानी की ज़रूरत तो पड़ती ही है। गैस पर पानी गर्म करने में समय लगता है। एक इलेक्ट्रिक केतली मिनटों में पानी उबाल देती है। यह न सिर्फ़ तेज़ है, बल्कि ज़्यादा सुरक्षित भी है क्योंकि पानी उबलते ही यह अपने आप बंद हो जाती है।
4. आटा गूंथने की मशीन: मुलायम रोटियों का राज़
आटा गूंथना कई लोगों के लिए सबसे मुश्किल कामों में से एक होता है। हाथ भी गंदे होते हैं और मेहनत भी लगती है। एक अच्छी आटा गूंथने की मशीन आपकी इस मुश्किल को आसान कर सकती है। बस पानी और आटा डालिए, और कुछ ही मिनटों में मुलायम और बढ़िया आटा गूंथकर तैयार हो जाएगा।
5. हैंड ब्लेंडर: चटनी, सूप और शेक बनाना हुआ आसान
चटनी पीसनी हो, सूप बनाना हो या फिर ठंडा-ठंडा मैंगो शेक, हैंड ब्लेंडर हर काम में आपका साथी है। यह इस्तेमाल करने में बहुत आसान होता है और इसे साफ़ करना भी बड़े मिक्सर-ग्राइंडर की तुलना में ज़्यादा सरल है। इसका कॉम्पैक्ट साइज़ इसे छोटे किचन के लिए भी परफेक्ट बनाता है।
ये कुछ ऐसे टूल्स हैं जो आज के दौर में हर स्मार्ट किचन की ज़रूरत बन गए हैं। ये न सिर्फ़ आपका काम आसान करते हैं, बल्कि आपको किचन में कुछ नया करने के लिए भी प्रेरित करते हैं। तो आप इनमें से कौन-सा टूल सबसे पहले अपने किचन में शामिल करना चाहेंगे?
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