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हरी सब्जियों का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, और कंटोला भी उन्हीं में से एक है। इसे किकोड़ा या ककोड़ा के नाम से भी जाना जाता है। कंटोला स्वाद में हल्का तीखा और खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और …

भारत में कॉफी के शौकीनों की कोई कमी नहीं है, खासकर ब्लैक कॉफी पसंद करने वालों की। सुबह की ताजगी हो या काम के बीच एनर्जी बूस्ट करने की जरूरत, ब्लैक कॉफी कई लोगों की पहली पसंद होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्लैक कॉफी सिर्फ एक स्वादिष्ट …

हर साल दुनियाभर में लाखों लोग दिल की बीमारियों के कारण अपनी जान गंवाते हैं, जिसमें हाई ब्लड प्रेशर (हाइपरटेंशन) एक बड़ा कारण होता है। खराब लाइफस्टाइल, अत्यधिक नमक का सेवन, तनाव, गलत खानपान और निष्क्रिय जीवनशैली की वजह से यह समस्या आम हो गई है। डॉक्टर हाई बीपी को …

भारत में चाय के शौकीन तो बहुत हैं, लेकिन कॉफी प्रेमियों की भी कोई कमी नहीं है। खासकर ब्लैक कॉफी का एक अलग ही क्रेज है। कई लोग सुबह उठते ही एक कप ब्लैक कॉफी पीना पसंद करते हैं, जिससे उन्हें एनर्जी बूस्ट मिलता है और दिन की शुरुआत बेहतर …

खाना अगर स्वादिष्ट बनाना हो तो उसमें जितना अहम योगदान मसालों का है। उतना ही अहम योगदान नमक का भी रहता है। नमक के बिना खाना अधूरा बना रहता है। नमक खाने में स्वाद और शरीर को आयोडीन मिलता है। आयोडीन शरीर में थायराइड ग्रंथि के काम को रेगुलेट करने …

देसी घी का तड़का खाने का स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ए, और ब्यूटिरिक एसिड शरीर को ऊर्जा और बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है। लेकिन, घी का सेवन हर किसी के लिए सही नहीं होता। कुछ …