रेसिपी: रूहअफजा सेवई का स्वाद लाजवाब, इस रेसिपी से बनाएं!

रमज़ान का महीना शुरू होने वाला है और इस महीने में सुबह से शाम तक बाज़ारों में खूब चहल-पहल रहती है। इस दौरान लोग सुबह-शाम अलग-अलग तरह की चीजें बनाते हैं और खाते हैं। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं इफ्तार की मशहूर रेसिपी – “रूहअफजा सेवइयां”, जिसे इफ्तार के वक्त बनाया जाता है और बड़े चाव से खाया जाता है. आइये जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

सामग्री:

सेवई

घी (स्पष्ट मक्खन)

सूखे मेवे

रूहअफ़्ज़ा

Khoya

दूध

निर्देश:

रूहअफजा सेवई बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और फिर उसमें सेवई डालें. – सेवइयों को हल्का सा भून लें और अलग रख लें.

सूखे मेवों को पीसकर दूध में पकाएं। – दूध में भुनी हुई सेवइयां डालकर धीमी आंच पर पकाएं.

– जब सेवई पक जाए तो इसमें खोया और दूध डालें. मिश्रण को उबाल लें और धीमी आंच पर पकाएं।

अंत में, मिश्रण में रूहाफ़ाज़ा मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह अच्छी तरह से मिश्रित हो गया है। सूखे मेवों से सजाएं.

पकाएं और फिर परोसें.

इस रेसिपी को आप इस रमज़ान के दौरान बनाने की कोशिश कर सकते हैं. यह न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि इसका स्वाद आपकी स्मृति में बना रहेगा। यदि आपने इसे पहले नहीं आज़माया है, तो इसे अवश्य आज़माएँ। इस रेसिपी का अनोखा और स्वादिष्ट स्वाद आप भूल नहीं पाएंगे.