आवश्यक सामग्री:
- चार कप मूंगफली
- एक कप बेसन
- एक कप कॉर्नफ्लोर
- नमक स्वादानुसार
- चार बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक चुटकी हल्दी पाउडर
- तेल
- एक चम्मच अजवायन
इसे इस तरह तैयार करें:
– मूंगफली और तेल को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को एक बर्तन में मिला लें और पानी की सहायता से गाढ़ा घोल बना लें.
– अब पैन में तेल गर्म करें.
– अब मूंगफली के दानों को बैटर में डुबाकर डीप फ्राई कर लें.
इस तरह आपकी मूंगफली एक स्नैक बन जाती है.