अगर आपके रसोईघर में हैं ये 3 खतरनाक चीजें, तो तुरंत फेंक दें इन्हें
किचन हैक्स: किचन को सेहत का खजाना कहा जाता है। हालाँकि, किचन में कुछ ऐसी चीज़ें भी होती हैं जो सेहत के लिए नुकसानदेह होती हैं। ये किचन में इस्तेमाल होने वाले औज़ार हो सकते हैं या फिर चीज़ें रखने के लिए इस्तेमाल होने वाले बर्तन। डॉ. सेठी ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से एक वीडियो शेयर किया है। उन्होंने किचन में मौजूद इन 3 चीज़ों को ज़हरीला बताया है।
प्लास्टिक के बर्तन: डॉक्टरों का कहना है कि आपको रसोई में प्लास्टिक के बर्तनों के इस्तेमाल से बचना चाहिए, क्योंकि ये समय के साथ खराब होने लगते हैं, खासकर उच्च तापमान के संपर्क में आने पर और BPA जैसे हानिकारक रसायन छोड़ सकते हैं। खाना पकाने के लिए इस्तेमाल होने वाले चम्मच या करछुल जैसे बर्तन स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित सामग्री से चुने जाने चाहिए। रसोई के बर्तनों के लिए स्टेनलेस स्टील, सिलिकॉन या बांस अच्छे विकल्प हैं।
प्लास्टिक कटिंग बोर्ड: सब्ज़ियाँ काटने के लिए इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक कटिंग बोर्ड भी समय के साथ खराब होने लगते हैं, जिससे माइक्रोप्लास्टिक खाने में मिल जाते हैं। इसलिए लकड़ी या कांच से बने कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल करना ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है।
नॉनस्टिक कुकवेयर: अगर आपकी रसोई में पुराने, खरोंच लगे या क्षतिग्रस्त नॉनस्टिक कुकवेयर हैं, तो आपको उनका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। इन नॉनस्टिक कुकवेयर में PFAs होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। ये उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल की समस्या और यौन समस्याओं का कारण बन सकते हैं। क्षतिग्रस्त नॉनस्टिक कुकवेयर आपके खाने में विषाक्त कण छोड़ सकते हैं।
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