Hormonal Imbalance : क्या आप जानती हैं पीसीओएस में क्या नहीं खाना चाहिए,ये फूड्स बिगाड़ सकते हैं आपकी सेहत
News India Live, Digital Desk: Hormonal Imbalance : पीसीओएस (PCOS) या पीसीओडी (PCOD) पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम हार्मोनल असंतुलन से जुड़ी एक आम समस्या है, जो दुनिया भर में लाखों महिलाओं को प्रभावित करती है. इसमें ओवरी में छोटे सिस्ट बन जाते हैं और हार्मोनल स्तर, खासकर एण्ड्रोजन (पुरुष हार्मोन) में वृद्धि होती है, जिससे कई तरह की समस्याएँ होती हैं. स्वस्थ आहार इस स्थिति को प्रबंधित करने और लक्षणों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना या उनसे बचना पीसीओएस वाली महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है.
पीसीओएस या पीसीओडी में बचने वाले खाद्य पदार्थ:
- तले हुए खाद्य पदार्थ (Fried Foods): फ्रेंच फ्राइज़, समोसा, और अन्य तले हुए खाद्य पदार्थ अत्यधिक मात्रा में ट्रांस फैट और अनहेल्दी ऑयल से भरे होते हैं. ये शरीर में सूजन बढ़ाते हैं, इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा देते हैं, और वजन बढ़ने का कारण बन सकते हैं, जो पीसीओएस के लक्षणों को बढ़ा सकता है.
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (Processed Foods): चिप्स, बिस्कुट, केक और रेडी-टू-ईट भोजन जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर अतिरिक्त चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट (refined carbohydrates) होते हैं. ये रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बढ़ाते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध को और खराब कर सकते हैं.
- मीठे पेय पदार्थ (Sugary Beverages): सोडा, जूस (शुगर वाले) और अन्य मीठे पेय पदार्थों में बड़ी मात्रा में अतिरिक्त चीनी होती है. यह इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाता है, वजन बढ़ने का कारण बनता है और पीसीओएस के लक्षणों को बढ़ा सकता है.
- कैफीन (Caffeine - Coffee etc.): कॉफ़ी और अत्यधिक कैफीन युक्त पेय पदार्थ हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकते हैं, खासकर कोर्टिसोल जैसे स्ट्रेस हार्मोन के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं. कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह पीसीओएस के लक्षणों को बढ़ा सकता है.
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (High Glycemic Index - GI) वाले खाद्य पदार्थ: सफेद ब्रेड, सफेद चावल, पास्ता, और कुछ प्रकार के अनाज जिनमें उच्च जीआई होता है, रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बढ़ाते हैं. यह इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकता है, जो पीसीओएस के लिए एक केंद्रीय कारक है.
- डेयरी उत्पाद (Dairy Products): कुछ महिलाओं के लिए डेयरी उत्पाद पीसीओएस के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं, खासकर मुँहासे और सूजन को. यह लैक्टोज संवेदनशीलता और कुछ हार्मोन के कारण हो सकता है. हालांकि, यह सभी महिलाओं पर लागू नहीं होता, कुछ को इसके सेवन से कोई समस्या नहीं होती.
पीसीओएस या पीसीओडी से ग्रसित महिलाओं के लिए अपने आहार में गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियां, लीन प्रोटीन, स्वस्थ वसा और साबुत अनाज शामिल करना फायदेमंद हो सकता है. व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से संपर्क करना उचित है.
