High Cholesterol Alert: महंगी दवाइयां क्यों? जब 5 रुपये के धनिया से हो सकती है दिल की सुरक्षा

• by Archana
• 2025-11-19 11:46:00

News India Live, Digital Desk : आजकल की भागदौड़ और बाहर का तला-भुना खाना... नतीजा? हम में से ज्यादातर लोग एक अनचाहे दुश्मन को अपने शरीर में पाल रहे हैं जिसे डॉक्टरी भाषा में High Cholesterol (LDL) कहते हैं। आसान शब्दों में कहें तो यह नसों में जमा होने वाला वह कचरा है, जो खून के बहाव को रोकता है और दिल की बीमारियों को न्योता देता है।

जब लिपिड प्रोफाइल (Lipid Profile) की रिपोर्ट आती है और डॉक्टर कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ बताते हैं, तो पसीने छूट जाते हैं। दिमाग सीधा हार्ट अटैक की तरफ जाता है। हम तुरंत दवाइयां शुरू कर देते हैं। दवाइयां जरूरी हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में ही एक ऐसी चीज़ मौजूद है जो इस गंदे कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) का सबसे पक्का इलाज है?

जी हाँ, हम बात कर रहे हैं—धनिया के बीजों (Coriander Seeds) की। आयुर्वेद में इसे सिर्फ एक मसाला नहीं, बल्कि नसों की सफाई करने वाला 'झाड़ू' माना गया है।

धनिया का पानी: एक सस्ता और असरदार टॉनिक

शायद आपको यकीन न हो, लेकिन आयुर्वेद के जानकारों का मानना है कि साबुत धनिए का पानी एलडीएल (LDL - Bad Cholesterol) को घटाने और एचडीएल (HDL - Good Cholesterol) को बढ़ाने में गजब का काम करता है।

यह कैसे काम करता है?
सूखे धनिए के बीजों में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो नसों में जमी वसा को पिघलाने में मदद करते हैं। यह किडनी को डिटॉक्स करता है और शरीर से गंदगी (Toxins) बाहर निकाल फेंकता है। और सबसे अच्छी बात? इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है।

ड्रिंक बनाने का सही और आसान तरीका

आपको इसके लिए कोई भारी-भरकम मेहनत नहीं करनी है:

1. रात को तैयारी: एक बड़ा चम्मच साबुत धनिया (Dhania Seeds) लें और उसे एक गिलास पानी में भिगो दें।
2. सुबह क्या करें: सुबह उठते ही उस पानी को बीजों सहित एक पतीले में डालें और 5 मिनट तक उबालें।
3. सेवन कैसे करें: जब पानी थोड़ा कम रह जाए और उसका रंग बदल जाए, तो उसे छान लें। जब यह गुनगुना (Lukewarm) हो, तब इसे घूंट-घूंट करके पिएं।

स्वाद और सेहत का संगम
अगर आपको इसका स्वाद पसंद न आए, तो आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। इसे अपनी Morning Routine का हिस्सा बना लें। यकीन मानिए, 15-20 दिनों में ही आपको शरीर में हल्कापन महसूस होने लगेगा।

चलते-चलते एक सलाह
यह ड्रिंक जादुई जरूर है, लेकिन अगर आप समोसे-कचौड़ी खाना बंद नहीं करेंगे और सिर्फ पानी पिएंगे, तो काम नहीं चलेगा। थोड़ा पैदल चलिए, जंक फूड कम कीजिए और इस देसी नुस्खे को आजमाइए। आपका दिल (Heart) आपको थैंक यू जरूर कहेगा!