Health Tips: पेट की समस्याओं के लिए वरदान हैं ये 7 मसाले, सेवन से दिखने लगते हैं असर
Spices For Gut Health: अच्छी ज़िंदगी जीने के लिए अच्छी सेहत ज़रूरी है। हालाँकि लोग अपनी सेहत को लेकर जागरूक होने लगे हैं, फिर भी अक्सर लोग अनहेल्दी खाने की ओर आकर्षित हो जाते हैं। जब बात सेहत की आती है, तो सबसे पहले दिमाग में आता है आंत का स्वास्थ्य। कहते हैं कि अगर आंत का स्वास्थ्य अच्छा है, तो सब कुछ अच्छा है। पाचन, रोग प्रतिरोधक क्षमता, मूड, मेटाबॉलिज़्म, सब कुछ अच्छा है।
सेहत को सहारा देने वाले सप्लीमेंट्स अब आसानी से उपलब्ध हैं, लेकिन बिना सप्लीमेंट्स के भी आप आंत के स्वास्थ्य पर ध्यान दे सकते हैं। घर पर मौजूद मसाले इस काम में आपकी मदद करेंगे। आज हम आपको ऐसे ही 7 मसालों के बारे में बताते हैं जो आंत के स्वास्थ्य के लिए वरदान हैं। ये मसाले इतने शक्तिशाली होते हैं कि कुछ समस्याओं में इनका असर तुरंत दिखाई देता है।
हल्दी
हल्दी शरीर के लिए अमृततुल्य औषधि है। यह पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाती है। इसमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। हल्दी को काली मिर्च के साथ मिलाकर खाने से दोगुना लाभ मिलता है। हल्दी इरिटेबल बाउल सिंड्रोम और सूजन संबंधी आंत्र रोग में मदद करती है।
अदरक
अदरक आंत के स्वास्थ्य के लिए भी वरदान है। अदरक उल्टी जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। अदरक पाचन में मदद करता है और सूजन कम करने में भी मदद करता है। जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं हैं, उन्हें अदरक का सेवन करना चाहिए।
सौंफ
सौंफ पेट संबंधी समस्याओं के लिए फायदेमंद है। यह आंतों को आराम पहुँचाती है। यह पेट फूलने, गैस और पाचन क्रिया को सुचारू बनाने में भी मदद करती है। भोजन के बाद सौंफ खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है।
जीरा
जीरे के बिना भारतीय व्यंजन अधूरे हैं। जीरा पित्त उत्पादन को बढ़ाता है। यह पाचन में सहायक है। इसके नियमित सेवन से सूजन से राहत मिलती है। जीरा पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है। जीरा आयरन का अच्छा स्रोत है।
धनिया
धनिया के बीज पाचन में मदद करते हैं। ये सूजन को कम करते हैं और लिवर व आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। धनिया के बीज पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद साबित होते हैं।
अजवाइन
आयुर्वेद में अजवाइन को गैस और पेट फूलने से राहत दिलाने वाला माना जाता है। भोजन के बाद अजवाइन खाने से अपच की समस्या नहीं होती। आंत संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अजवाइन को आहार में शामिल करना चाहिए।
काली मिर्च
काली मिर्च का स्वाद तीखा होता है, लेकिन काली मिर्च सेहत के लिए सबसे अच्छी होती है। इस मसाले में पिपेरिन होता है। यह मसाला पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। साथ ही, पोषक तत्वों के अवशोषण में भी मदद करता है।
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