देशभर में लगातार बढ़ती महंगाई के बीच हरियाणा के आम उपभोक्ताओं और खासकर मध्यम वर्ग के परिवारों के लिए एक और बुरी खबर सामने आई है। अमूल, मदर डेयरी और वेरका जैसी प्रमुख डेयरी कंपनियों द्वारा अपने उत्पादों के दाम बढ़ाए जाने के बाद अब हरियाणा के सबसे लोकप्रिय और सरकारी सहकारिता ब्रांड 'वीटा' (Vita) ने भी अपने दूध की कीमतों में भारी बढ़ोतरी कर दी है। वीटा की तरफ से दूध के विभिन्न वेरिएंट्स के दाम में 2 से लेकर 4 रुपये प्रति लीटर तक का इजाफा किया गया है। नई और बढ़ी हुई दरें आज यानी शुक्रवार सुबह से पूरे हरियाणा में वीटा के सभी बूथों और अधिकृत काउंटरों पर प्रभावी हो चुकी हैं। इस अचानक हुए मूल्य संशोधन के बाद अब रोजाना दूध खरीदने वाले लाखों परिवारों के रसोई का मासिक बजट बुरी तरह प्रभावित होने लगा है।

फुल क्रीम दूध हुआ 4 रुपये महंगा, जानें अब कितने चुकवाने होंगे नए दाम

हरियाणा डेयरी डेवलपमेंट कोऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड के अंतर्गत आने वाले वीटा ब्रांड की तरफ से जारी की गई नई रेट लिस्ट के अनुसार, सबसे ज्यादा खपत होने वाले फुल क्रीम दूध की कीमतों में सबसे बड़ी बढ़ोतरी की गई है। अब तक जो फुल क्रीम दूध उपभोक्ताओं को 72 रुपये प्रति लीटर मिलता था, उसके दाम 4 रुपये बढ़ाकर अब सीधे 76 रुपये प्रति लीटर कर दिए गए हैं। इसके अलावा, स्टैंडर्ड दूध की कीमतों में भी 4 रुपये की बढ़ोतरी दर्ज की गई है, जिससे यह अब 66 रुपये की बजाय 70 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से मिलेगा। वहीं, रोजमर्रा के अन्य विकल्पों जैसे टोंड मिल्क और डबल टोंड मिल्क के दामों में 2-2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की गई है। टोंड दूध जो पहले 60 रुपये में बिकता था, वह अब 62 रुपये प्रति लीटर मिलेगा, जबकि डबल टोंड दूध 54 रुपये से बढ़कर 56 रुपये प्रति लीटर हो गया है।

क्यों बढ़ाने पड़े दाम? पशुपालकों से खरीद लागत और संचालन खर्च का देना पड़ा हवाला

वीटा प्रबंधन और सहकारिता से जुड़े अधिकारियों का कहना है कि दूध की कीमतों में यह संशोधन करना मजबूरी बन गया था। पिछले कुछ महीनों में पशु चारे की कीमतों में बेतहाशा वृद्धि, परिवहन लागत और ग्रामीण स्तर पर पशुपालकों से खरीदे जाने वाले दूध के खरीद मूल्यों में बढ़ोतरी के कारण डेयरी प्लांट्स पर भारी आर्थिक दबाव पड़ रहा था। प्लांटों को दूध महंगे दामों पर खरीदना पड़ रहा था, जिसके चलते बिक्री दरों में तालमेल बिठाना आवश्यक हो गया था। इससे पहले भी इसी साल मई के महीने में वीटा ने दूध के दामों में फेरबदल किया था। हरियाणा के विभिन्न जिलों में फैले 7 बड़े मिल्क प्लांटों और 665 से अधिक अधिकृत वीटा बूथों के माध्यम से हर दिन लाखों लीटर दूध की आपूर्ति की जाती है, ऐसे में नए रेट लागू होने से पूरे प्रदेश के शहरी और ग्रामीण उपभोक्ताओं पर सीधा असर पड़ा है।

आम जनता की जेब पर बढ़ा बोझ, स्थानीय बाजारों और अन्य ब्रांड्स पर भी दिखेगा असर

जैसे ही वीटा द्वारा दूध के दाम बढ़ाने की यह आधिकारिक घोषणा सामने आई, आम नागरिकों में इसको लेकर तीखी प्रतिक्रिया देखने को मिल रही है। त्योहारी सीजन के ठीक बाद खाने-पीने की जरूरी चीजों के दाम बढ़ने से लोगों का घरेलू बजट पहले ही चरमराया हुआ था, और अब दूध महंगा होने से मुश्किलें और बढ़ गई हैं। जानकारों का मानना है कि सरकारी और सहकारी ब्रांड वीटा द्वारा कीमतें बढ़ाए जाने के बाद अब बाजार में सक्रिय अन्य प्राइवेट डेयरी संचालक और स्थानीय दूध विक्रेता भी अपने दाम बढ़ा सकते हैं। फिलहाल, सुबह-सुबह दूध खरीदने पहुंचे उपभोक्ताओं को जब बढ़े हुए दामों के बारे में पता चला, तो उन्हें अपनी जेब और ढीली करनी पड़ी।