गुड़ की चाय अब नहीं फटेगी, बनाने के लिए अपनाएं ये स्टेप्स, सर्दी-खांसी से तुरंत मिलेगा आराम
स्वास्थ्य विशेषज्ञ अक्सर बदलते मौसम में गुड़ की चाय पीने की सलाह देते हैं। हालाँकि, गुड़ की चाय अक्सर बनने से पहले ही खराब हो जाती है। अगर आपको गुड़ की चाय बनाना मुश्किल लग रहा है, तो आपको यह आसान रेसिपी ज़रूर आज़मानी चाहिए।
दो लोगों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर गुड़ की चाय बनाने के लिए आपको एक कप पानी, एक कप दूध, दो चम्मच चाय पाउडर, एक इंच अदरक का टुकड़ा, चार चम्मच गुड़ और दो हरी इलायची की फली की आवश्यकता होगी।
सबसे पहले एक बर्तन में दूध डालकर गरम होने दें। दूध में उबाल आने पर गैस बंद कर दें। दूध गरम होने पर एक दूसरे बर्तन में एक कप पानी डालकर मध्यम आँच पर उबलने दें।
अदरक, हरी इलायची और गुड़ को गरम पानी में अच्छी तरह मिलाएँ और गुड़ के घुलने तक पकाएँ।
विधि बहुत आसान है: गुड़ के पिघलने के बाद, आप इस मिश्रण में चायपत्ती डाल सकते हैं। चाय को धीमी आँच पर पकाएँ। अंत में, इस मिश्रण में उबला हुआ दूध डालें। अब चाय को मध्यम आँच पर एक बार उबाल आने तक पकाएँ और फिर आँच बंद कर दें। गरमागरम गुड़ की चाय परोसने के लिए तैयार है।
स्वास्थ्य लाभ: सर्दी-जुकाम, खांसी और फ्लू जैसी समस्याओं से राहत पाने के लिए आप गुड़ की चाय का सेवन कर सकते हैं। गुड़ की चाय आंतों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। ऊर्जा और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए गुड़ की चाय का सेवन किया जा सकता है। एनीमिया की समस्या से निपटने के लिए भी गुड़ की चाय का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
--Advertisement--
