फैटी लिवर को जड़ से ठीक करना है? आपकी रसोई में ही छिपा है इलाज!
लिवर हमारे शरीर का 'सुपरहीरो' है। यह 500 से भी ज़्यादा काम करता है, जिसमें खाने को पचाने से लेकर शरीर से गंदगी को बाहर निकालना तक शामिल है। लेकिन हमारी आजकल की लाइफस्टाइल, खासकर खान-पान की गलत आदतें, इस सुपरहीरो को बीमार बना रही हैं।
इसी वजह से फैटी लिवर की समस्या आज-कल बहुत आम हो गई है। यह वो स्थिति है जब लिवर की कोशिकाओं में बहुत ज़्यादा फैट जमा हो जाता है। अगर समय पर ध्यान न दिया जाए, तो यह लिवर को हमेशा के लिए डैमेज भी कर सकता है।
अच्छी खबर यह है कि आपको इसे ठीक करने के लिए महंगी दवाइयों की ज़रूरत नहीं है। सही खान-पान और कुछ 'सुपरफूड्स' को अपनी डाइट में शामिल करके आप इस समस्या को जड़ से खत्म कर सकते हैं। चलिए जानते हैं उन 5 दोस्तों के बारे में जो आपके लिवर को फिर से स्वस्थ बना देंगे।
1. लहसुन: छोटा पैकेट, बड़ा धमाका
लहसुन सिर्फ खाने में स्वाद ही नहीं बढ़ाता, यह लिवर के लिए एक औषधि है। रोज़ सुबह खाली पेट कच्ची लहसुन की एक-दो कली खाना लिवर में जमा फैट को कम करने में चमत्कार की तरह काम करता है और शरीर के वज़न को भी कंट्रोल करता है।
2. ब्रोकली (हरी गोभी): लिवर का 'सुरक्षा कवच'
यह हरी सब्ज़ी आपके लिवर के लिए किसी सुपरहीरो से कम नहीं है। स्टडीज़ बताती हैं कि ब्रोकली खाने से लिवर में फैट को जमा होने से रोकने में मदद मिलती है। आप इसे सलाद में खाएं या सब्ज़ी बनाकर, यह हर तरह से फायदेमंद है।
3. अखरोट: ओमेगा-3 का पावरहाउस
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता ਹੈ, जो लिवर की सूजन को कम करता है और उसके स्वास्थ्य को सुधारता है। रोज़ मुट्ठी भर अखरोट खाना फैटी लिवर के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।
4. कॉफी: सुबह की एक कप राहत
यह सुनकर शायद आपको हैरानी हो, लेकिन कई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि बिना चीनी के ब्लैक कॉफी पीने से लिवर में जमा फैट और सूजन को कम करने में मदद मिलती है। लेकिन याद रहे, दिन में एक या दो कप से ज़्यादा नहीं।
5. ग्रीन टी: एंटीऑक्सीडेंट का खजाना
ग्रीन टी में 'कैटेचिन' नाम का एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो लिवर के फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह लिवर में फैट के जमाव को भी कम कर सकती है। रोज़ एक-दो कप ग्रीन टी पीना एक अच्छी आदत है।
इन दुश्मनों से भी बना लें दूरी:
इन दोस्तों को अपनी डाइट में शामिल करने के साथ-साथ, कुछ दुश्मनों जैसे - बहुत ज़्यादा मीठा, मैदा, तला-भुना खाना और शराब - से भी दूरी बनाना बहुत ज़रूरी है।
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