होली पर हम या तो घर पर कुछ मीठा बनाते हैं या फिर बाजार से खरीदते हैं। आज हम आपके लिए टेस्टी बालूशाही की रेसिपी लेकर आए हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में। Ingredients for Balushahi: आटा: 350 ग्राम बेकिंग पाउडर: 1 चम्मच चीनी: 400 ग्राम इलायची: …

आवश्यक सामग्री: आटा – चार कप दूध – डेढ़ कप घी – दो बड़े चम्मच पिसी चीनी – आधा कप  तलने के लिए घी सूखा पिसा नारियल – सौ ग्राम  पिसी इलायची – दस   तरीका: सबसे पहले एक बर्तन में आटा डालकर उसमें पिसी चीनी, नारियल, इलायची और घी …

आवश्यक सामग्री: ब्रोकोली – पांच सौ ग्राम आटा – चार चम्मच लहसुन – चार कलियाँ (बारीक कटी हुई) मिश्रित जड़ी बूटियाँ – आधा चम्मच जायफल पाउडर – दो चुटकी मक्खन – चार चम्मच प्याज – दो (बारीक कटा हुआ) सब्जी स्टॉक – चार कप फुल क्रीम दूध – चार कप …

गर्मी के मौसम में अक्सर ऐसा होता है कि घर में रखा दूध खट्टा हो जाता है। कुछ लोग इस खट्टे दूध का इस्तेमाल पनीर बनाने में करते हैं तो कुछ इसे बेकार समझकर फेंक देते हैं। आज हम आपको खट्टे दूध से स्वादिष्ट मिठाई बनाने की रेसिपी बताने जा …

इस साल होली का त्यौहार 25 मार्च, सोमवार को मनाया जाएगा। छोटे हों या बड़े, सभी को होली के त्यौहार का बेसब्री से इंतज़ार रहता है। लोग अपने पुराने गिले-शिकवे भूलकर खुशी-खुशी एक-दूसरे को रंग लगाते हैं। लेकिन इससे त्वचा को नुकसान पहुंचने का भी खतरा रहता है। इसलिए त्वचा …

जब नट्स की बात आती है, तो बादाम को उनके समृद्ध पोषण तत्वों के कारण बेहद शक्तिशाली माना जाता है, जिसमें अच्छे वसा, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन ई, बी, बी 2, कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन, फाइबर, जिंक और कई अन्य पोषक तत्व शामिल हैं। बादाम का रोजाना सेवन दिल और …

होली पर सभी लोग अपने घरों में तरह-तरह के पकवान बनाते हैं। इनमें मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजन शामिल होते हैं। अगर आप इस बार घर पर नमकीन बनाने की सोच रहे हैं, तो आपको पोहा नमकीन ट्राई करना चाहिए। तो आइए जानते हैं कि आप इसे कैसे …

होली के त्यौहार पर दही भल्ला ज़्यादातर घरों में प्रमुखता से बनाया जाता है। अगर आपको मीठे के साथ कुछ नमकीन खाने का मन कर रहा है तो दही भल्ला उसके लिए एकदम सही डिश है। कुछ लोगों की शिकायत होती है कि उनके दही भल्ले बहुत सख्त हो जाते …

आवश्यक सामग्री: चार कप दलिया दो कप चीनी चार चम्मच देसी घी दो लीटर दूध केसर। आप इसे इस प्रकार तैयार कर सकते हैं: सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और उसमें दलिया को दो मिनट तक भून लें। अब इसमें दो से तीन कम पानी डालकर पकाएं। …

रंगों का त्योहार होली नजदीक आ रहा है और इसका उत्साह बाजार से लेकर घरों तक दिखाई दे रहा है। होली के दौरान कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं और इस त्योहार के लिए खास तौर पर बनाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक है नमक पारे। …