अमरूद और एवोकाडो से ज़्यादा फायदेमंद है 10 रुपये का आंवला? सच जानकर रह जाएंगे हैरान
News India Live, Digital Desk: आजकल की दुनिया में जैसे ही कोई फल या सब्जी थोड़ी महंगी और फैंसी हो जाती है, हम उसे सेहत का खजाना मान लेते हैं। एवोकाडो, कीवी और ब्लूबेरी जैसे विदेशी फलों की तारीफ तो हम बहुत करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे देश में बेहद सस्ते में मिलने वाला एक छोटा सा फल इन सबसे कहीं ज़्यादा शक्तिशाली है? जी हां, हम बात कर रहे हैं आंवले की!
कई हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि आंवला अपने गुणों के कारण एवोकाडो और अमरूद जैसे लोकप्रिय फलों पर भी भारी पड़ता है। चलिए जानते हैं कि आखिर इस छोटे से आंवले में ऐसा क्या खास है जो इसे असली 'सुपरफूड' बनाता है।
विटामिन C का पावरहाउस है आंवला
जब भी हम विटामिन C की बात करते हैं, तो हमारे दिमाग में सबसे पहले संतरा या नींबू का नाम आता है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आंवला विटामिन C का सबसे बड़ा स्रोत है।
- अमरूद से बेहतर: माना जाता है कि 100 ग्राम अमरूद में लगभग 228 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो बहुत अच्छा है। लेकिन 100 ग्राम आंवले में 600 से 700 मिलीग्राम तक विटामिन C पाया जाता है, जो अमरूद से लगभग तीन गुना ज़्यादा है!
- संतरे से 20 गुना ज़्यादा: आंवले में एक संतरे के मुकाबले लगभग 20 गुना ज़्यादा विटामिन C होता है।
क्यों ज़रूरी है विटामिन C? यह हमारी इम्यूनिटी (रोगों से लड़ने की ताकत) को बढ़ाता है, त्वचा को चमकदार बनाता है और बालों को स्वस्थ रखता है।
एंटीऑक्सीडेंट का राजा है आंवला
एंटीऑक्सीडेंट वो यौगिक होते हैं जो हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स नामक हानिकारक कणों से बचाते हैं। ये फ्री रेडिकल्स हमें बीमार और बूढ़ा बनाते हैं।
- एवोकाडो पर भारी: एवोकाडो में विटामिन E और दूसरे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा के लिए अच्छे हैं। लेकिन आंवला एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और टैनिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। यही कारण है कि आयुर्वेद में आंवले को 'रसायन' यानी उम्र को बढ़ाने वाली औषधि माना गया है।
पाचन शक्ति और कब्ज़ का रामबाण इलाज
अच्छी सेहत की शुरुआत हमारे पेट से होती है। आंवला पेट के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
- फाइबर से भरपूर: इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो हमारी पाचन क्रिया को सुधारता है और कब्ज़ की समस्या से छुटकारा दिलाता है। अगर आप नियमित रूप से आंवला खाते हैं, तो आपका पेट साफ रहता है और गैस या एसिडिटी जैसी समस्याएं भी दूर रहती हैं।
बालों का सबसे अच्छा दोस्त
गिरते और सफेद होते बालों से हर कोई परेशान है। आंवले का इस्तेमाल सदियों से बालों को स्वस्थ रखने के लिए किया जा रहा है। इसमें मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट बालों को जड़ों से मजबूत बनाते हैं, उन्हें काला और घना रखते हैं और डैंड्रफ की समस्या को भी दूर करते हैं।
तो अगली बार जब आप महंगे विदेशी फल खरीदने जाएं, तो एक बार बाज़ार में आसानी से मिलने वाले इस देसी सुपरफूड के बारे में ज़रूर सोचिएगा। यह न सिर्फ आपकी जेब पर हल्का है, बल्कि सेहत के लिए भी किसी खजाने से कम नहीं है।
