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घी के फायदे: बच्चों के स्वास्थ्य और समुचित विकास के लिए उनके आहार में घी का उपयोग करना बहुत जरूरी है। घी भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। घी खाना पकाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ स्वास्थ्य लाभ भी देता है। खासतौर पर बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में घी अहम भूमिका निभाता है।
बच्चों के भोजन में घी शामिल करना बहुत आसान है। बच्चों को घी के साथ रोटी, पराठा, खिचड़ी, दलिया या चावल खिला सकते हैं। बच्चों को दिन भर में उनके आहार में एक से दो चम्मच घी देने से उन्हें ये 5 शक्तिशाली फायदे मिलेंगे। तो आइए आपको बताते हैं कि बच्चों की डाइट में एक चम्मच घी शामिल करने से क्या फायदे होते हैं?
शारीरिक विकास
घी में विटामिन ए, डी, ई होता है। जो बच्चों की हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने का काम करता है। रोजाना एक चम्मच घी का सेवन करने से ग्रोथ हार्मोन सक्रिय रहता है और बच्चों का वजन और शरीर ठीक से बढ़ता है।
पाचन तंत्र मजबूत होगा
घी बच्चों के पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद ब्यूटिरिक एसिड पेट की सूजन को कम करता है और गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है। यह बच्चों को कब्ज जैसी समस्या से छुटकारा दिला सकता है.
मानसिक विकास में सहायता
घी में ओमेगा 3 फैटी एसिड और डीएचए होता है। जो बच्चों के दिमागी विकास के लिए बहुत जरूरी है. घी खाने से उनकी याददाश्त, फोकस और नई चीजें सीखने की क्षमता बेहतर होती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी
घी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। आहार के माध्यम से घी का दैनिक सेवन बच्चों को सर्दी, खांसी और अन्य मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
सुंदर त्वचा और बाल
घी शिशु की त्वचा को पोषण देता है। यह बालों को मजबूत और घना भी बनाता है। बच्चों को घी खिलाने से त्वचा मुलायम और चमकदार रहती है।
