नाश्ते के लिए ओट्स: भिगोए हुए ओट्स या पके हुए ओट्स? नाश्ते में ओट्स खाने का सही तरीका जानें

नाश्ते में ओट्स: कई लोग अपने नाश्ते में ओट्स शामिल करना पसंद करते हैं। ओट्स खाने के विभिन्न तरीके हैं। ओट्स पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जो पाचन में सहायक होता है। ओट्स खाने से वजन भी नियंत्रण में रहता है। ओट्स फाइबर सहित पोषक तत्वों का भंडार है। ओट्स एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है। लेकिन बहुत कम लोग इस नाश्ते को खाने के सही तरीके के बारे में जानते हैं।

कई लोग ओट्स को रातभर दूध में भिगोकर रखते हैं और फिर सुबह खाते हैं, जबकि कुछ लोग ओट्स को सब्जियों और अन्य मसालों के साथ पकाकर खाते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि भिगोए हुए ओट्स खाना बेहतर है या पके हुए ओट्स।

दूध में भिगोए हुए ओट्स

लोग रातभर भिगोए हुए ओट्स को सुबह नाश्ते में खाते हैं। यह ओट्स खाने का एक स्वस्थ विकल्प है। जिसमें ओट्स को रातभर दूध या दही में भिगोकर फ्रिज में रख दिया जाता है। ओट्स को भिगोने की यह प्रक्रिया उन्हें एक स्वस्थ भोजन बनाती है। ओट्स के साथ-साथ फल, चिया बीज और अन्य बीज भी खाए जाते हैं। गर्मियों में इस तरह ओट्स खाना अच्छा लगता है। 

पका हुआ ओट्स

कई लोग उपमा की तरह पका हुआ ओट्स भी खाते हैं। जिसमें दूध को सब्जियों और मसालों के साथ पानी में उबालकर बनाया जाता है। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान ओट्स नरम हो जाते हैं। मसालों और अन्य सब्जियों के कारण पका हुआ ओट्स स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट बन जाता है। 

कौन सा ओट्स स्वास्थ्यवर्धक है, भिगोया हुआ या पका हुआ?

रातभर भिगोए गए ओट्स कच्चे होते हैं, लेकिन भीगे हुए ओट्स में पके हुए ओट्स की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। ओट्स को पानी में पकाने की प्रक्रिया के दौरान, पानी में घुले विटामिन शरीर को उपलब्ध नहीं हो पाते। इसलिए, दूध या दही में भिगोए गए ओट्स को स्वस्थ माना जाता है, लेकिन फिर भी लोग अपने स्वाद के अनुसार ओट्स को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।