घर पर बनाएं अल्कलाइन वॉटर: सेहत के लिए आसान और असरदार 3 रेसिपी

शरीर को डिटॉक्स करने और ऊर्जा से भरपूर बनाए रखने के लिए अल्कलाइन वॉटर बेहद कारगर माना जाता है। यह न केवल शरीर में एसिड का स्तर संतुलित करता है, बल्कि हाइड्रेशन बढ़ाने और कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव में भी मदद करता है। बाजार से इसे खरीदना महंगा पड़ सकता है, लेकिन अच्छी बात यह है कि आप इसे घर पर ही बेहद आसान तरीकों से बना सकते हैं।

यहां हम आपको अल्कलाइन वॉटर बनाने की 3 असरदार घरेलू रेसिपी बता रहे हैं, साथ ही यह भी जानेंगे कि इसे पीते समय किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है।

रे और नींबू से बना अल्कलाइन वॉटर

सामग्री:

• 1 लीटर फिल्टर्ड पानी
• 1 कटा हुआ खीरा
• 1 कटा हुआ नींबू
• कुछ पुदीने की पत्तियां
• 1 छोटा चम्मच हिमालयन पिंक सॉल्ट

विधि:

1. सभी चीज़ों को एक साफ कांच के बर्तन में डालें।
2. इसे ढक कर 6-8 घंटे के लिए फ्रिज में या सामान्य तापमान पर रख दें।
3. दिनभर में थोड़ा-थोड़ा करके पिएं।

फायदे:
यह पानी शरीर को ठंडक देने, त्वचा को साफ रखने और पाचन में सुधार के लिए बेहद फायदेमंद है।

2. बेकिंग सोडा से अल्कलाइन वॉटर

सामग्री:

• 1 गिलास फिल्टर्ड पानी
• 2-3 चुटकी खाने वाला बेकिंग सोडा

विधि:

1. पानी में बेकिंग सोडा मिलाएं और अच्छे से घोल लें।
2. दिन में 1-2 बार सेवन करें।

नोट:
इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए हाई बीपी या किडनी की समस्या वाले लोग इसे डॉक्टर की सलाह से ही लें।

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3. नींबू और सेंधा नमक से अल्कलाइन वॉटर

सामग्री:

• 1 गिलास पानी
• 1 कटा हुआ नींबू
• आधी चम्मच सेंधा नमक या हिमालयन पिंक सॉल्ट

विधि:

1. नींबू और नमक को पानी में मिलाएं।
2. इस पानी को 8-10 घंटे ढककर रख दें।
3. सुबह खाली पेट के बजाय नाश्ते के बाद सेवन करें।

ध्यान दें:
नींबू का pH टेस्ट में एसिडिक होना सामान्य है, लेकिन यह शरीर में जाकर क्षारीय प्रभाव देता है।

अन्य विकल्प: pH ड्रॉप्स और अल्कलाइन वॉटर फिल्टर

अगर आप इन घरेलू तरीकों को नहीं अपनाना चाहते, तो बाजार में उपलब्ध pH ड्रॉप्स या अल्कलाइन वॉटर फिल्टर का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये सुविधाजनक और उपयोग में आसान होते हैं।

अल्कलाइन वॉटर पीते समय ध्यान रखने योग्य बातें

• इसे 1–2 लीटर से अधिक न पिएं। अधिक सेवन से शरीर का pH संतुलन बिगड़ सकता है।
• खाली पेट न पिएं, इससे गैस या अपच की समस्या हो सकती है।
• यदि आपको हाई बीपी, किडनी की बीमारी, डायबिटीज आदि है, तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
• हमेशा साफ और फिल्टर्ड पानी का उपयोग करें।
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