गर्मियों में शरीर को ठंडक देगी मैंगो कोकोनट स्मूदी, कुछ ही मिनटों में होगी तैयार; रेसिपी को तुरंत नोट कर लें

गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। इस कठोर वातावरण में कई लोग गर्मी से परेशान हैं। गर्मियों के दौरान कई लोगों को निर्जलीकरण का अनुभव होता है, जिससे निपटने के लिए भरपूर पानी पीना आवश्यक है। गर्मियों के दौरान कई लोग अपने आहार में विभिन्न पेय पदार्थ शामिल करते हैं। ये ग्रीष्मकालीन पेय आपके स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करते हैं। इससे हमारा शरीर ठंडा हो जाता है और हमें ताजगी का एहसास होता है।

 

गर्मियों के दौरान बाजार में आम बड़ी मात्रा में उपलब्ध होते हैं। आम बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का पसंदीदा फल है। आप इससे ताजगीदायक और ठंडक देने वाली स्मूदी भी बना सकते हैं। आज हम आपको घर पर ही आम और नारियल स्मूदी बनाने की सरल और आसान रेसिपी बता रहे हैं। आम की मिठास और नारियल का ठंडा और मलाईदार स्वाद आपकी इंद्रियों को संतुष्ट कर देगा। इसके अलावा, इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। तो आइये इसके लिए आवश्यक सामग्री और चरणों के बारे में जानें।

सामग्री

• पका मीठा आम – 1 कप
• नारियल का दूध – 1 कप
• दही – ½ कप (ठंडा)
• शहद या गुड़ – 1-2 चम्मच
• बर्फ के टुकड़े – 4-5
• एक चुटकी इलायची पाउडर
• नारियल के टुकड़े या पुदीना

 

कार्रवाई

• आम-नारियल स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले आम को धोकर छील लें और टुकड़ों में काट लें।
• एक मिक्सर जार में कटा हुआ आम, नारियल का दूध, दही और शहद डालें।
• अब इसमें बर्फ के टुकड़े और इलायची पाउडर डालें।
• सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि स्मूथी मलाईदार और चिकनी न हो जाए।
• तैयार स्मूदी को गिलास में डालें और ऊपर से नारियल के टुकड़े या पुदीने के पत्ते डालें, इससे भी आपकी स्मूदी अच्छी लगेगी।
• इस तरह आपकी मैंगो कोकोनट स्मूदी तैयार है।
• तैयार ठंडी स्मूदी का तुरंत आनंद लें, आप स्मूदी को फ्रिज में भी ठंडा कर सकते हैं और बाद में इसका आनंद ले सकते हैं।

फ़ायदे

• आम और नारियल दोनों ही शरीर को ठंडा रखने वाले फल हैं।
• यह स्मूदी नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है।
• नारियल पेट संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में फायदेमंद है।
• नारियल और आम दोनों ही त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करते हैं।