Zero Oil Bread Pakora Recipe: सुनने में भले ही यह नई लगे, लेकिन जीरो ऑयल ब्रेड पकोड़ा बनाने की विधि नोट कर लीजिए

मानसून के मौसम में जब पकौड़ों की बात आती है तो हर किसी के मुंह में पानी आना स्वाभाविक है। आज आपको जीरो तेल में ब्रेड पकोड़े बनाने की विधि बताएगा। सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है लेकिन इस तरह से बने ब्रेड पकोड़े भी आपको स्वादिष्ट लगेंगे. तो एक बार इसे जरूर ट्राई करें.

जीरो ऑयल ब्रेड पकोड़े बनाने के लिए सामग्री

ब्रेड
आलू
लाल मिर्च पाउडर
अमचूर पाउडर
पुदीना पाउडर
अजमो
कटा हुआ प्याज
कटा हुआ लाल मिर्च
नमक
टमाटर सॉस
हल्दी
चना आटा

जीरो ऑयल ब्रेड पकोड़े कैसे बनाएं

– सबसे पहले 4 ब्रेड को नॉनस्टिक पैन में टोस्ट कर लें. दोनों तरफ से दो से तीन मिनट तक भूनें.
आलू उबाल कर मैश कर लीजिये. – फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च, प्याज, लाल मिर्च पाउडर, पुदीना पाउडर, नमक डालें और सभी चीजों को मिला लें.
– फिर ब्रेड पर टमाटर सॉस फैलाएं. – फिर इसके ऊपर मसाला फैला दें. – फिर इसके ऊपर दूसरी ब्रेड ढक दें.
– अब एक पैन में बेसन लें. थोड़ा अजमान, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी और पानी डालकर घोल बना लें. बैटर को पतला करना.
– अब मसाले वाली ब्रेड को दो तिकोने टुकड़ों में काट लें.
– अब एक नॉन स्टिक कढ़ाई को गैस पर गर्म करें. – फिर ब्रेड को बैटर में डालें और तवे पर डालकर भून लें. – इसे बारी-बारी से पलटते रहें – जब यह बराबर पक जाए तो इसे निकाल लें. इसे चटनी के साथ खा सकते हैं. जीरो ऑयल ब्रेड पकोड़े तैयार हैं.