दूधी दाल की सब्जी, देखकर खाने का करेंगे मन, नोट कर लें रेसिपी

लौकी चना दाल रेसिपी: दूध वाली दाल की सब्जी कम ही लोगों को पसंद होती है. दूध सेहत के लिहाज से अच्छा होता है, लेकिन इसके फीके स्वाद के कारण कई लोग इसका सेवन करने से बचते हैं। आज हम आपको दूधी चना दाल नु शाक की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे सुनकर आपके मुंह में पानी आ जाएगा. यह सरल स्टेप बाई स्टेप रेसिपी प्राप्त करें। तो आइये बनाते हैं दूधिया दाल.

दूध दाल बनाने के लिए सामग्री

• दूधिया,
• चने की दाल,
• टमाटर,
• राई,
• जीरा,
• हींग,
• दालचीनी,
• लौंग,
• लहसुन,
• लाल मिर्च पाउडर,
• धनिया,
• हल्दी,
• धनिया,
• नमक,
• पानी,
• तेल।

दूध दाल बनाने के लिए सामग्री

स्टेप-1
सबसे पहले चने की दाल को धोकर 30 मिनिट तक पानी में भिगो दीजिए और दूध, टमाटर, धनियां काट लीजिए.

स्टेप-2
अब एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें जीरा, हींग, लहसुन, दालचीनी-लौंग डालकर भूनें।

स्टेप-3 –
अब इसमें कटे हुए टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया और हल्दी डालकर मिलाएं.

स्टेप-4 –
अब इसमें भीगी हुई चने की दाल, कटा हुआ दूध, नमक और पानी डालकर अच्छे से पकाएं. – अब दूधिया चने की दाल की सब्जी को धनिये से सजाकर सर्व करें.