बेकिंग सोडा: एक चुटकी बेकिंग सोडा के फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे, यह आपके पेट से लेकर आपकी त्वचा तक सब कुछ स्वस्थ रखेगा
बेकिंग सोडा के फायदे और उपयोग: बेकिंग सोडा का इस्तेमाल आमतौर पर केक, कुकीज या अन्य व्यंजनों में किया जाता है। लेकिन आयुर्वेद और विज्ञान, दोनों में ही बेकिंग सोडा को चमत्कारी माना जाता है। अगर रोज़ सुबह एक गिलास गर्म पानी में एक चुटकी बेकिंग सोडा मिलाकर पिया जाए, तो शरीर भीतर से मज़बूत बनता है। आयुर्वेद कहता है कि ऐसा करने से शरीर का आंतरिक संतुलन यानी त्रिदोष सही रहता है और स्वास्थ्य बेहतर होता है।
पीएच स्तर में सुधार करता है
वैज्ञानिक शोधों से पता चला है कि अगर शरीर का पीएच स्तर थोड़ा भी गड़बड़ा जाए, तो थकान, सूजन, अपच और त्वचा संबंधी समस्याएं बढ़ जाती हैं। बेकिंग सोडा, जिसे वैज्ञानिक भाषा में सोडियम बाइकार्बोनेट भी कहते हैं, शरीर के पीएच स्तर को संतुलित रखने में मदद कर सकता है। इसमें क्षारीय गुण होते हैं जो शरीर की अम्लता को कम करते हैं।
पेट के लिए अच्छा
बेकिंग सोडा को गर्म पानी में मिलाकर खाली पेट पीने से न सिर्फ़ पाचन क्रिया पर बल्कि त्वचा और दिमाग पर भी अच्छा असर पड़ता है। यह पेट को मुलायम बनाता है और पेट फूलने व गैस से राहत दिलाता है। शोध के अनुसार, यह शरीर की ऊर्जा को स्थिर और दिमाग को सक्रिय रखता है।
त्वचा के लिए लाभ
बेकिंग सोडा का असर त्वचा पर भी दिखाई देता है। जब शरीर अंदर से साफ़ हो जाता है, तो चेहरा दमकने लगता है। इससे मुंहासों के दाग-धब्बे और त्वचा की अन्य समस्याएं कम हो जाती हैं।
बदबूदार सांस
बेकिंग सोडा उन लोगों के लिए भी एक सस्ता और कारगर उपाय है जो सांसों की दुर्गंध और बदबू से परेशान हैं। बेकिंग सोडा एक प्राकृतिक माउथ फ्रेशनर की तरह काम करता है जो मुंह को साफ और तरोताजा करता है।
चयापचय में सुधार होता है.
बेकिंग सोडा मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। इसके क्षारीय गुण शरीर में वसा के संचय को रोकते हैं और भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। हालाँकि, बेकिंग सोडा तभी प्रभावी होता है जब इसे संतुलित आहार और सक्रिय जीवनशैली के साथ लिया जाए।
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